10 Dinge, die man im Januar in Istanbul unternehmen kann

Wenn Sie im Januar nach Istanbul reisen, werden Sie keine großen Veranstaltungen oder Partys vorfinden, aber Sie werden etwas Wichtigeres finden: den Charme der Stadt selbst. Die Wahrheit ist, dass es keine Rolle spielt, wann Sie reisen, denn diese großartige Stadt bleibt eine der attraktivsten der Welt.

Joaquín Montaño

Joaquín Montaño

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10 Dinge, die man im Januar in Istanbul unternehmen kann

Galata-Turm, Istanbul | ©Dennis Sylvester Hurd

Wenn Sie Ihre Reise im Januar vorbereiten, werden Sie wahrscheinlich versuchen, etwas Besonderes zu finden, das zu den zahlreichen Attraktionen Istanbuls noch hinzukommt. Leider ist dies kein Monat, in dem besondere Aktivitäten, Feste oder Veranstaltungen stattfinden, aber das bedeutet nicht, dass es eine schlechte Zeit ist, um das alte Konstantinopel zu besuchen.

Allein ein Spaziergang durch die vielleicht noch verschneiten Straßen ist es wert, mehrere Tage in der Stadt zu verbringen. Die geringere Anzahl von Touristen ermöglicht es Ihnen, die Denkmäler auf viel entspanntere Weise zu betreten, und außerdem können Sie einige großartige Rezepte ausprobieren, um sich aufzuwärmen. Meiner Meinung nach wird Ihre Reise nach Istanbul im Januar ein unvergessliches Erlebnis sein.

1. Genießen Sie ein türkisches Bad (und entkommen Sie der Kälte draußen)

Im türkischen Bad, Aga Hamami| ©Cristina J
Im türkischen Bad, Aga Hamami| ©Cristina J

Der Januar ist zusammen mit dem Februar der kälteste Monat des Jahres in Istanbul, daher sollten Sie so viele Indoor-Aktivitäten wie möglich einplanen. Es gibt wohl keine entspannendere Möglichkeit als ein Hamam oder ein türkisches Bad zu genießen. Diese Art von traditionellem Bad verbindet Entspannung mit Körperreinigung, obwohl es früher auch eine soziale Funktion als Treffpunkt hatte.

Heutzutage bieten fast alle Bäder in Istanbul ein Peeling, verschiedene Massagen und Saunagänge mit Ihrem Ticket an. Sie sollten sich darüber im Klaren sein, dass die ersten beiden Behandlungen ziemlich stark sind und es nicht ungewöhnlich ist, dass Sie beim Verlassen des Bades am ganzen Körper wund sind. Allerdings ohne eine einzige abgestorbene Hautzelle und mit einem großartigen Gefühl der Entspannung.

Wenn Sie sich entscheiden, diese Erfahrung zu machen, gibt es nichts Besseres als ein traditionelles Hammam, das 5 Jahrhunderte alt ist und in dessen Einrichtungen Sie auch die fabelhafte Architektur genießen können, ein Genuss für die Sinne!

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2. Nutzen Sie den Winterschlussverkauf für Ihren Einkauf

Im Großen Basar von Istanbul| ©Bahnfrend
Im Großen Basar von Istanbul| ©Bahnfrend

Obwohl man beim Einkaufen in Istanbul immer an Orte wie den Großen Basar (wo Sie eine geführte Tour durch Istanbul machen können) oder den Ägyptischen Basar (den Gewürzbasar) denkt, bietet die türkische Stadt in Wahrheit auch großartige Möglichkeiten für diejenigen, die auf der Suche nach Modeartikeln sind. Im Januar können Sie auch den Beginn des Winterschlussverkaufs nutzen, um günstige Preise für hochwertige Marken zu finden.

Wenn Sie lieber an Orten einkaufen möchten, die nicht allzu weit vom Zentrum entfernt sind, gehen Sie einfach die İstiklal Caddesi entlang. In vielen Geschäften finden Sie ein Schild mit der Aufschrift "indirim", was auf Türkisch "Ausverkauf" bedeutet.

Wenn Sie mit Kindern nach Istanbul kommen und die besten Schnäppchen machen wollen, gibt es nichts Besseres als eines der großen Einkaufszentren der Stadt, die Sie leicht mit dem Bus erreichen können. Ein Beispiel ist das Istanbuler Cevahir-Einkaufszentrum, das als das größte in Europa gilt. Auf mehr als 400.000 Quadratmetern finden Sie hier:

  • Die besten internationalen und nationalen Geschäfte.
  • Mehrere Kinos.
  • Ein Theater.
  • Ein Wellenbad.
  • Eine Achterbahn.
  • Eine Bowlingbahn.

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3. Sehen Sie sich das Dreikönigsfest an

Sitz des Patriarchats der Griechisch-Lateinischen Gemeinschaft.| ©Klearchos Kapoutsis
Sitz des Patriarchats der Griechisch-Lateinischen Gemeinschaft.| ©Klearchos Kapoutsis

Obwohl die Türkei ein überwiegend muslimisches Land ist, gibt es auch andere Religionsgemeinschaften, vor allem in Großstädten wie Istanbul. Wenn Sie am 6. Januar in der Stadt sind, können Sie das Dreikönigsfest der orthodoxen Gemeinde der Stadt miterleben.

Gehen Sie dazu in eines der interessantesten Viertel Istanbuls, Fener, wo sich der wunderschöne Palast befindet, der den Sitz des Patriarchats der Griechisch-Lateinischen Gemeinde beherbergt. Die Zeremonie beginnt mit einem religiösen Ritual in einer Kirche dieser Konfession, aber der kurioseste Teil kommt später.

Die Anwesenden gehen zum Meeresufer und der Patriarch wirft ein Kreuz ins Wasser. Danach springen viele junge Leute ins Wasser und versuchen, es zu retten. Es ist eine aufregende und farbenfrohe Tradition, die man sich nicht entgehen lassen sollte.

Wie man nach Fener kommt

Obwohl auch in anderen Stadtteilen Istanbuls ähnliche Rituale abgehalten werden, z. B. in Kuzguncuk, Buyukada und Yesilkoy, ist die Fener-Zeremonie die bekannteste. Um dorthin zu gelangen, haben Sie mehrere Möglichkeiten:

Öffentliches Verkehrsnetz in Istanbul.

  • Nehmen Sie den Bus neben der Galata-Brücke, gegenüber dem Gewürzbasar. Die Busse, die nach Fener fahren, sind der 99 A und der 48 E.

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4. Genießen Sie die große Vielfalt an Suppen in Istanbul

Tarhana-çorba-Suppe| ©Sofrabezi
Tarhana-çorba-Suppe| ©Sofrabezi

Es braucht nicht unbedingt kaltes Wetter, damit die Türken jede Mahlzeit (sogar das Frühstück) mit einer Suppe**(in ihrer Sprache çorba**) beginnen. Doch wenn die Temperaturen sinken, ist diese Art von Essen am besten. Zögern Sie nicht, die vielen Varianten der türkischen Küche zu probieren, von denen einige der bekanntesten sind:

  • Tarhana çorbası: eines der traditionellsten Gerichte des Landes und vielleicht auch eines der seltsamsten wegen seiner Konsistenz. Die Grundzutaten sind Tomaten, Zwiebeln, Paprika und natürlich verschiedene Gewürze. Nachdem alles zusammen gekocht wurde, werden Mehl und Joghurt hinzugefügt und bis zur Fertigstellung gären gelassen.
  • Beyran çorbası: schmackhafte Lammsuppe mit Reis.
  • İşkembe çorbası: Diese Suppe mag Ihnen zunächst etwas seltsam vorkommen, da ihre Hauptzutat Kutteln sind. Ich kann Ihnen jedoch versichern, dass sie köstlich ist und außerdem gut gegen Kater helfen soll.
  • Ezogelin çorbası: zusammen mit der vorigen Suppe meine Lieblingssuppe in der Türkei. Die Suppe der Braut (daher der Name) wird mit roten Linsen, Bulgur und Paprika zubereitet. In den traditionelleren Restaurants wird sie jedoch mit scharfen Gewürzen abgeschmeckt.
  • Domates: Tomatensuppe ist in fast allen Lokantasis (traditionelle Restaurants, in denen man normalerweise mit einem Tablett sein Essen auswählen muss) sehr verbreitet.
  • Mercimek çorbası: eine ziemlich dicke Linsensuppe.
  • Tavuk: für Spanier vielleicht am bekanntesten, da es sich um eine Hühnersuppe handelt.

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5. Nutzen Sie die Abwesenheit von Touristen, um die Hagia Sophia in aller Ruhe zu besichtigen.

Hagia Sophia| ©Dennis Jarvis
Hagia Sophia| ©Dennis Jarvis

Eine der wichtigsten Sehenswürdigkeiten Istanbuls ist die alte BasilikaHagia Sophia (Aya Sofia). Im Januar, wenn weit weniger Besucher als im Rest des Jahres zu verzeichnen sind, können Sie das Innere in aller Ruhe besichtigen. Beachten Sie jedoch, dass der Zutritt während der Gebetszeiten nicht gestattet ist. In der übrigen Zeit ist der Besuch des Tempels kostenlos.

Wenn Sie dieses Monument betreten, das nach jahrzehntelanger Nutzung als Museum nun wieder eine Moschee ist, können Sie die Erhabenheit des Baus bewundern, der später die Struktur der osmanischen Moscheen inspiriert hat.

Da die Moschee in eine Moschee umgewandelt wurde, müssen beim Betreten bestimmte Verhaltensregeln beachtet werden. Frauen müssen zum Beispiel ihren Kopf bedecken, während Männer nicht in kurzen Hosen hineingehen dürfen (was man im Winter ohnehin nicht tun sollte). An der Tür finden Sie Tücher, die Sie in Ihr Haar stecken oder zu einer Art Sarong umfunktionieren können.

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6. Essen Sie im Ortakoy-Viertel typische Istanbuler Winter-Backkartoffeln

Gebackene Kartoffeln| ©Alfredo
Gebackene Kartoffeln| ©Alfredo

Auch wenn Sie die winterlichen Ofenkartoffeln an mehreren Orten finden können, ist Ortakoy, das direkt am Bosporus (fast unter der Brücke) im Stadtteil Besiktas liegt, auf jeden Fall einen Besuch wert. Einer der am weitesten verbreiteten Bräuche der Istanbuler, die dieses Viertel besuchen, besteht darin, diese köstliche Winterspeise an den dortigen Ständen zu kaufen. Ich empfehle Ihnen, sich einen Platz zu suchen und dieses einfache und schmackhafte Essen zu genießen, während Sie einen Blick auf das asiatische Viertel Üsküdar auf der anderen Straßenseite werfen.

Heute ist es eines der beliebtesten Viertel mit einer tollen jugendlichen und trendigen Atmosphäre. Ein Spaziergang entlang der Uferpromenade und um den Platz herum, während man die Menschenmassen beobachtet oder sich auf eine Tasse Tee setzt, gehört zu den besten Aktivitäten, die man im Januar in Istanbul unternehmen kann.

Auch die kleine Ortakoy-Moschee, die fast direkt am Wasser liegt, sollte man sich nicht entgehen lassen. Und schließlich gehören die Straßen des Viertels zu den lebhaftesten, wenn Sie in Istanbul eine Nacht durchmachen wollen.

Wie man nach Ortakoy kommt

Der Ortakoy-Platz ist nur eine halbe Stunde Fußweg von einer anderen Sehenswürdigkeit Istanbuls entfernt, dem Dolmabahce-Palast.

Sie können mit der Straßenbahn bis zur Haltestelle Kabatas fahren und dann den Bus 22 zum Ortakoy-Platz nehmen.

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7. Probieren Sie unbedingt die Wintergetränke Istanbuls - Salep und Boza.

Boza-Getränk| ©Ikonact
Boza-Getränk| ©Ikonact

Ich bin mir sicher, dass Sie während Ihres Aufenthalts mehr als einen Tee trinken werden, darunter auch die Sorte mit Apfelgeschmack, die nur Touristen trinken. Sie könnten auch Raki oder Ayran probieren, zwei weitere traditionelle Getränke der Stadt. Im Januar gibt es jedoch auch andere, saisonalere Getränke.

Das erste, im Winter wohl beliebteste Getränk ist Salep, das aus Orchideenzwiebeln, heißer Milch und Zimt zubereitet wird. Sie müssen nicht lange suchen, um ihn zu finden, denn er ist an zahlreichen Ständen in der Stadt erhältlich.

Eine weitere gute Wahl für den Januar ist Boza. Dieses Getränk mit leichtem Alkoholgehalt wird von zahlreichen Straßenhändlern in vielen Teilen der Stadt angeboten. Seine wärmende Wirkung wird dadurch bewiesen, dass es den osmanischen Soldaten zum Schutz vor der Kälte angeboten wurde.

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8. Verpassen Sie nicht den Anblick von Sultanahmet im Schnee

Sultanahmet im Schnee| ©AYTEKİN GÜNYÜZÜ
Sultanahmet im Schnee| ©AYTEKİN GÜNYÜZÜ

Das Januarwetter in Istanbul ist durch niedrige Temperaturen gekennzeichnet. Schnee fällt zwar nicht jedes Jahr und ist auch nicht allzu häufig, aber er ist recht häufig und verleiht der Stadt ein ganz anderes Aussehen. Wenn es während Ihres Aufenthalts schneit, sollten Sie unbedingt einen Spaziergang durch Sultanahmet machen, um zu sehen, wie sich die Hagia Sophia, das Hippodrom oder die Blaue Moschee in eine weiße Decke verwandeln.

Neben Spaziergängen und Fotos ist es vielleicht auch eine gute Idee, in eines der Restaurants mit zwei Etagen oder Terrassen in der Gegend zu gehen. Von dort aus haben Sie einen noch breiteren und spektakuläreren Blick.

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9. Schlittschuhlaufen

Menschen auf der Buzzfest-Eisbahn| ©Devan E
Menschen auf der Buzzfest-Eisbahn| ©Devan E

In Istanbul selbst haben Sie die Möglichkeit, etwas zu tun, was Sie wahrscheinlich nie erwartet hätten: Schlittschuhlaufen. Seit einigen Jahren findet im Stadtteil Kadiköy das Buzzfest statt, eine Reihe von Aktivitäten, zu denen auch eine öffentlich zugängliche Eisbahn, Überraschungsevents am Neujahrstag und Kunsthandwerkerstände gehören.

Die Eisbahn und andere Aktivitäten finden von Anfang Januar bis Anfang Februar im Kalamış-Atatürk-Park statt. Um dorthin zu gelangen, nimmt man am besten die Fähre von Eminonu aus.

Die Eisbahn kann von allen Personen ab 4 Jahren genutzt werden, wobei die Sitzungen etwa 30 Minuten dauern. Für diejenigen, die noch nie Schlittschuh gelaufen sind, steht ein Eislauflehrer zur Verfügung, der ihnen eine Einweisung gibt, damit sie das Erlebnis genießen können. Die Benutzung der Eisbahn kostet etwa 10 Lire, aber Schlittschuhe und Knieschoner werden von den Veranstaltern kostenlos zur Verfügung gestellt.

10. Besuchen Sie eine Opern- oder Ballettaufführung

Atatürk-Kulturzentrum| ©A.Savin
Atatürk-Kulturzentrum| ©A.Savin

Das Kulturprogramm in Istanbul ist das ganze Jahr über recht umfangreich, aber in den Wintermonaten werden Sie es zu schätzen wissen, eine Opern- oder Ballettaufführung in einem beheizten Saal besuchen zu können.

Der beste Ort, um diese Aufführungen zu genießen, ist das Atatürk-Kulturzentrum (AKM), ein großer Komplex, der kürzlich renoviert und nach mehreren Jahrzehnten wiedereröffnet wurde. Es befindet sich am Taksim-Platz und beherbergt ein großes Auditorium für 2 040 Zuschauer sowie ein Theater, eine Bibliothek, eine Kunstgalerie und verschiedene Räume für kulturelle Aktivitäten.

Als wichtigstes Kulturzentrum der Stadt beherbergt das AKM die Ballettkompanie der Stadt, das Istanbuler Symphonieorchester und das Staatstheater. Zu Weihnachten findet hier ein großes Neujahrskonzert statt, aber im Januar ist das Programm ununterbrochen und Sie werden sicher etwas nach Ihrem Geschmack finden.

Wie ist das Wetter in Istanbul im Januar?

Schnee in Istanbul| ©Leandro Centomo
Schnee in Istanbul| ©Leandro Centomo

Kälte und Nässe sind die Hauptmerkmale des Istanbuler Wetters in diesem Monat. Die durchschnittlichen Höchsttemperaturen liegen bei 9 °C, während die Tiefsttemperaturen selten über 3 °C liegen. Obwohl diese Temperaturen mit Winterkleidung leicht zu ertragen sind, sollten Sie bedenken, dass die Windchill-Werte aufgrund der bereits erwähnten Luftfeuchtigkeit und des Windes in der Regel niedriger sind.

Das Unangenehmste, was Ihnen begegnen kann, ist jedoch der Regen, der in diesem Monat recht häufig auftritt. Gelegentlich fällt auch Schnee, der jedoch nicht allzu heftig ist und meist nur kurze Zeit anhält, bevor er schmilzt.

Vergessen Sie beim Packen Ihres Gepäcks nicht, sich einige Tage im Voraus über die Wettervorhersage zu informieren und einen Regenschirm mitzunehmen.