Die besten Kulinarische Touren in Buenos Aires

Buenos Aires zeichnet sich unter anderem durch seine kulinarischen Genüsse aus. Bei einem gastronomischen Ausflug können Sie die Köstlichkeiten der traditionellen Küche entdecken. Hier sind die besten Alternativen

Matías Rodríguez

Matías Rodríguez

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Die besten Kulinarische Touren in Buenos Aires

Straßen von San Telmo, Buenos Aires | ©Ted McGrath

Wenn Sie Buenos Aires wirklich gründlich kennen lernen wollen, sollten Sie sich die Gastronomie der Stadt nicht entgehen lassen, die zu den schmackhaftesten der Region gehört und zudem sehr vielfältig ist. Sie verbindet lokale Traditionen mit den Bräuchen der verschiedenen Kulturen, die das Land bevölkert haben, so dass eine der besten Möglichkeiten, die argentinische Hauptstadt zu genießen, ihre Küche ist.

Zu den besten Aktivitäten, die man in Buenos Aires unternehmen kann, um die Gastronomie zu entdecken, gehören ein Besuch des Palermo Soho, des Kutschenmarktes, ein gastronomischer Ausflug, der ein Abendessen mit einer Tangoshow kombiniert, eine Entdeckungstour durch die Restaurants von San Telmo oder sogar ein Kochkurs.

1. Erleben Sie ein doppeltes Erlebnis: eine Tango-Show mit Abendessen

Tango-Show| ©deepfoto
Tango-Show| ©deepfoto

Wenn Sie eine Erfahrung machen wollen, die zwei der besten Aktivitäten in Buenos Aires verbindet, können Sie eine Tangoshow mit Abendessen genießen. Bei dieser Tour tauchen Sie in die pulsierende kulinarische Szene der Stadt ein, während Sie eine traditionelle Live-Musikshow genießen.

Auf diesen Touren besuchen Sie ein traditionelles argentinisches Restaurant, um ein komplettes Abendessen zu genießen, während Sie eine Live-Tango-Show mit Musik und Tanz erleben. Der Tango ist ein Musik- und Tanzgenre, das zu Beginn des 20. Jahrhunderts in Buenos Aires entstand und ein wichtiger Bestandteil der Porteño-Kultur ist. In seinen Melodien spiegeln sich der Mangel an Liebe und die Melancholie von Buenos Aires wider. Hier sind zwei sehr interessante Vorschläge:

Und wenn Sie Ihre Tango-Kenntnisse vertiefen wollen, können Sie auch eine Tango-Stunde buchen.

Interessante Details

  • Preis: ca. 100 € pro Person, einschließlich Abendessen und Live-Show.
  • Dauer: etwa 4 Stunden.
  • Vorteile dieser Touren: Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie 2 der traditionellen Aktivitäten von Buenos Aires miteinander kombinieren.
  • Nachteile dieser Touren: Die Transfers sind nicht im Preis inbegriffen, so dass Sie zwischen den einzelnen Sehenswürdigkeiten, die Sie auf den Touren besuchen, zu Fuß gehen müssen.

Buchen Sie Tickets für eine Tango-Show

2. Tauchen Sie ein in die argentinische Küche mit einem Empanada-Kurs

Argentinische Empanadas| ©einalem
Argentinische Empanadas| ©einalem

Mein Favorit und sicher auch Ihrer, wenn Sie ein aktiver Mensch sind, ist ein argentinischer Empanada-Kochkurs, bei dem Sie lernen, wie man eines der wichtigsten Gerichte der Gaucho-Kultur zubereitet.

Der Kurs dauert 3 Stunden und umfasst die gesamte Zubereitung dieses Gerichts, vom Teig bis zur Füllung. Und das alles an einem gemütlichen Ort in einem geschichtsträchtigen argentinischen Viertel. Außerdem werden Sie während der Aktivität eine Vorspeise, ein Hauptgericht, Getränke und natürlich die berühmte und traditionelle Mate genießen.

Und das Beste ist, dass die Erfahrung sehr intim ist, da die Gruppen nicht mehr als sechs Personen umfassen.

Details von Interesse

  • Preis: kostet ca. 50 €.
  • Dauer: ca. 3 Stunden.
  • Vorteile dieser Exkursionen: Sie werden in die argentinische Küche eintauchen.
  • Nachteile dieser Exkursionen: Wenn Sie dieses Rezept einmal gelernt haben, werden Sie das Rezept aller Gerichte der argentinischen Gastronomie weiter lernen wollen.

Buchen Sie einen Kochkurs für argentinische Empanadas

3. Genießen Sie eine gastronomische Tour in Palermo Soho

Palermo Essen| ©Wally Gobetz
Palermo Essen| ©Wally Gobetz

Wenn Sie auf der Suche nach einer kulinarischen Tour durch Buenos Aires sind, sollten Sie unbedingt Palermo Soho besuchen, denn es ist eines der gastronomischen Zentren der argentinischen Hauptstadt. Dieses trendige Viertel ist für seine lebendige kulinarische Szene bekannt, mit einer Vielzahl von Restaurants und Bars , die alles von traditioneller Küche bis hin zu internationalen Gerichten anbieten, sowie mit verschiedenen Lokalen und Nachtclubs. Ein großartiger Ort, den Sie erleben sollten, wenn Sie eine geführte Tour durch Buenos Aires buchen.

Die Palermo Soho Food Tour führt Sie durch die bunten Kopfsteinpflasterstraßen des trendigsten Viertels von Buenos Aires, wo Sie einige der köstlichsten Gerichte der Stadt probieren können. Diese Touren beginnen in der Regel mit einem Halt in einer lokalen Bar, wo Sie einen Aperitif und einheimische Getränke zu sich nehmen. Als Vorspeise gibt es Empanadas, ein typisches Gericht, dessen Zubereitung Sie bei einigen Touren auch in Kochkursen erlernen können.

Während der Tour können Sie verschiedene Gerichte probieren:

  • Die traditionelle argentinische Parrillada, bei der Sie Rindfleischstücke wie Asado und Bife de Chorizo probieren können, sowie einige der köstlichen Beilagen wie Salate, Provoletas und Achuras.
  • In einigen Restaurants in der Umgebung werden auch vegetarische und vegane Gerichte angeboten.
  • Handwerklich hergestelltes Eis, denn die Tour wird mit einem Halt in einer Eisdiele fortgesetzt. Die Geschmacksrichtungen reichen von Klassikern wie Dulce de Leche und Schokolade bis hin zu kreativeren Geschmacksrichtungen wie Passionsfrucht und Zitrone.
  • Typische Süßigkeiten, denn einige Touren beinhalten auch einen Besuch in einem Laden, in dem Sie Alfajores, die typischste Süßigkeit Argentiniens, probieren können.

Interessante Details

  • Preis: Die Kosten belaufen sich auf etwa 55 € pro Person und beinhalten die Verkostungen.
  • Dauer: etwa 3 Stunden.
  • Vorteile dieser Touren: Sie können einen gastronomischen Ausflug mit einer Besichtigung einer der angesagtesten Gegenden von Buenos Aires verbinden.
  • Nachteile dieser Touren: Diese Touren erfordern in der Regel lange Fußmärsche, so dass sie für Personen mit eingeschränkter Mobilität nicht zu empfehlen sind.

Buchen Sie eine geführte Tour durch Buenos Aires

4. Verpassen Sie nicht eine gastronomische Tour durch den Mercado de los Carruajes (Kutschenmarkt)

Im Inneren des Kutschenmarktes| ©Tô Pensando em Viajar
Im Inneren des Kutschenmarktes| ©Tô Pensando em Viajar

Eine der besten Optionen für eine gastronomische Tour in Buenos Aires ist der Besuch der historischen Märkte, unter denen der Mercado de los Carruajes hervorsticht, ein ehemaliges Fahrzeugdepot der Regierung im Retiro-Viertel, das in einen kulinarischen Pol umgewandelt wurde und eine große Auswahl an lokalen und traditionellen Speisen in einer lebendigen und malerischen Atmosphäre bietet.

Der gastronomische Rundgang durch den Mercado de los Carruajes führt Sie durch die Gänge des Marktes, wo Sie einige der symbolträchtigsten Gerichte der Gastronomie von Buenos Aires probieren können, von traditionellen Empanadas bis zu Parrillas. Sie können auch die Bäckereien besuchen, um die argentinischen "facturas" und die typischen "medialunas" zu probieren, eine Art argentinisches Croissant, das zum Frühstück oder als Nachmittagssnack gegessen wird.

Im Mercado de los Carruajes, der nur wenige Straßen vom Obelisken, dem Kreuzfahrthafen von Buenos Aires und dem Colón-Theater entfernt ist, können Sie die typischen "medialunas" genießen, eine Art argentinisches Croissant, das zum Frühstück oder als Nachmittagssnack gegessen wird. Ich empfehle Ihnen sogar, diesen Tag zu nutzen, um eine Führung durch das Teatro Colón zu buchen. Da der Mercado de los Carruajes in der Nähe einiger der schönsten Gebäude von Buenos Aires liegt, können Sie einen gastronomischen Rundgang an diesem Ort mit einem Spaziergang durch das historische Zentrum der argentinischen Hauptstadt verbinden.

Interessante Details

  • Preis: Die Kosten belaufen sich auf etwa 32 € pro Person, einschließlich der Verkostungen.
  • Dauer: etwa zweieinhalb Stunden.
  • Vorteile dieser Touren: Es handelt sich um eine preiswerte Tour und sie findet in einem sehr belebten Viertel der Stadt statt.
  • Nachteile dieser Führungen: keine Besichtigung des Viertels, sondern nur des Marktes.

Buchen Sie eine geführte Tour durch das Teatro Colón

5. Melden Sie sich für eine gastronomische Führung durch San Telmo an

San Telmo| ©Ted McGrath
San Telmo| ©Ted McGrath

San Telmo ist eines der malerischsten und traditionellsten Viertel von Buenos Aires, und eine Tour durch dieses Viertel wird Sie durch seine reiche Geschichte und kulinarische Kultur führen. Eine der besten Möglichkeiten, es zu erleben, ist eine geführte Tour durch Buenos Aires zu buchen und, wenn möglich, ein traditionelles argentinisches Mittagessen in einem der emblematischsten Restaurants des Viertels einzuschließen.

Die Tour beginnt an der Plaza Dorrego, einem der ältesten Plätze der Stadt, auf dem jeden Sonntag ein Antiquitäten- und Kunsthandwerksmarkt stattfindet. Hier können Sie bummeln und das lebhafte Markttreiben genießen und sich frei in der Gegend bewegen, in der Sie einige der besten Museen von Buenos Aires finden.

In dem von Ihnen gewählten Restaurant, das je nach Jahreszeit, in der Sie Buenos Aires besuchen, variiert, können Sie einige der traditionellen Gerichte der lokalen Gastronomie probieren, wie z. B. Bife de Chorizo, eine saftige Portion Rindfleisch, oder Linseneintopf, ein gemütliches Gericht für kalte Tage, das ideal ist, wenn Sie planen, die Stadt im Winter zu besuchen. Zum Abschluss des Mittagessens können Sie einige der typischen argentinischen Süßspeisen wie Flan mit Dulce de Leche oder Brotpudding probieren.

Interessante Details

  • Preis: Die anfänglichen Kosten belaufen sich auf etwa 96 € pro Person, einschließlich Verkostungen, Mittagessen und geführtem Spaziergang.
  • Dauer: etwa 3 Stunden.
  • Vorteile dieser Touren: Sie lernen eine der traditionellen historischen Gegenden von Buenos Aires kennen.
  • Nachteile dieser Touren: Es kann eine teure Tour sein.

Buchen Sie eine geführte Tour durch Buenos Aires

6. Machen Sie eine gastronomische Tour durch die Geschmacksrichtungen von Buenos Aires.

Argentinisches Asado| ©Carlos Y
Argentinisches Asado| ©Carlos Y

Wenn Sie das Essen lieben, sollten Sie sich eine gastronomische Tour durch die Geschmackswelt von Buenos Aires nicht entgehen lassen. Die argentinische Hauptstadt ist berühmt für ihre köstliche Küche, in der sich spanische, italienische und südamerikanische Einflüsse vermischen, und vom berühmten Rindfleisch bis zu den typischen Süßspeisen ist für jeden etwas dabei.

Sie werden die Gelegenheit haben, den argentinischen Asado zu probieren, und Sie werden einige der besten Restaurants der Stadt kennen lernen, die sich in der Regel in Palermo und Recoleta befinden, vor allem in der Gegend des Friedhofs, wo Sie auch eine Tour über den Friedhof von Recoleta buchen können.

Einige der typischen Gerichte, die Sie probieren können, sind:

  • Rindfleisch ist der Star der lokalen Küche und kann in fast jeder Parrilla gefunden werden. Das berühmteste Stück ist die bife de chorizo, die mit chimichurri, einer Soße aus Petersilie, Knoblauch, Öl und Essig, serviert wird.
  • Panierte und gebratene Milanesa, die mit Rind- oder Hühnerfleisch zubereitet wird. Sie wird normalerweise mit Pommes frites und Salat serviert. Sie können sie in den berühmten Bodegones Porteños entdecken, die Sie mit Ihrem ortskundigen Führer besuchen werden.
  • Es lohnt sich auch, die argentinische Pizza zu probieren, die sich stark von der italienischen Pizza unterscheidet, da sie einen dickeren und schwammigeren Teig hat und mit Käse und anderen Zutaten belegt ist.
  • Wenn Sie Süßigkeiten mögen, können Sie Buenos Aires nicht verlassen, ohne alfajores zu probieren. Diese typischen Süßigkeiten bestehen aus zwei Keksen, die mit Dulce de Leche gefüllt und mit Schokolade oder Kokosraspeln überzogen sind.
  • Sie können auch die Churros con dulce de leche probieren, die eine Abwandlung des spanischen Rezepts sind, aber breiter und gefüllt.

Interessante Details

  • Preis: Die anfänglichen Kosten belaufen sich auf etwa 78 € pro Person, einschließlich einiger Transfers und Verkostungen.
  • Dauer: etwa 4 Stunden.
  • Vorteile dieser Exkursionen: Sie können die herausragendsten Optionen der argentinischen Küche kennenlernen.
  • Nachteile dieser Touren: Sie werden nicht viel freie Zeit haben, um sich auszuruhen oder jedes Viertel auf eigene Faust zu erkunden.

Wie buche ich eine gastronomische Tour in Buenos Aires?

Online buchen| ©Glenn Carstens-Peters
Online buchen| ©Glenn Carstens-Peters

Sie können eine gastronomische Tour in Buenos Aires im Voraus online buchen, oder Sie können sie auch buchen, sobald Sie in der Stadt sind. Wenn Sie jedoch planen, die Stadt im Sommer oder während der Hochsaison zu besuchen, empfehle ich Ihnen, die Tour vor Ihrer Reise zu buchen, um zu vermeiden, dass die Preise in letzter Minute steigen oder die Plätze auf den Touren knapp werden.

Außerdem können Sie Ihre Reiseroute im Voraus planen und die Sehenswürdigkeiten der Stadt, die Sie besichtigen möchten, einplanen, was von Vorteil ist, wenn Sie nur einen kurzen Aufenthalt planen. Wenn das der Fall ist, finden Sie hier eine Liste von Aktivitäten, die Sie unternehmen können, um Buenos Aires in 3 Tagen zu entdecken.

Buchen Sie Tickets für eine Tango-Show mit Abendessen

Was werde ich bei dieser Art von Ausflügen sehen?

Argentinische Empanadas| ©jschauma
Argentinische Empanadas| ©jschauma

Eine gastronomische Tour ist eines der besten Dinge, die man in Buenos Aires sehen und tun kann. Das Wichtigste an dieser Aktivität ist, dass Sie die besten Geschmäcker der Stadt kennen lernen und einige der köstlichen traditionellen Gerichte probieren können, aber auch, je nach gewählter Tour, die berühmtesten Stadtteile wie Palermo, Recoleta oder San Telmo besuchen können.

Auch bei Touren, die in Bezug auf die zu besuchenden Orte eingeschränkter sind, können Sie einige emblematische Orte wie den Mercado de los Carruajes de Retiro besuchen, der derzeit einen vielfältigen Flohmarkt beherbergt und in einem der neuralgischen Viertel von Buenos Aires liegt.

Buchen Sie einen argentinischen Empanada-Kochkurs

Tipps für eine gastronomische Tour in Buenos Aires

Bus-Tour| ©Juanedc
Bus-Tour| ©Juanedc

Wenn Sie eine gastronomische Tour in Buenos Aires planen, finden Sie hier einige Tipps, die Ihnen helfen werden, Ihr Erlebnis zu maximieren:

  • Informieren Sie sich über die argentinische Küche: Recherchieren Sie vor Ihrem Ausflug über die kulinarische Tradition des Landes und die typischen Gerichte von Buenos Aires. Auf diese Weise wissen Sie, was Sie erwartet, und können sich entscheiden, was Sie probieren möchten, wobei Sie sich entspannen können, da die lokale Küche sehr freundlich ist.
  • Buchen Sie im Voraus: Es ist ratsam, Ihre Tour im Voraus zu buchen, vor allem, wenn Sie in der Hochsaison reisen oder wenn Sie eine Tour machen möchten, bei der Sie ein beliebtes Viertel besuchen, wie Palermo oder Recoleta.
  • Ziehen Sie sichbequem an: Buenos Aires ist eine Stadt, in der Sie viel zu Fuß unterwegs sein werden. Daher ist es wichtig, dass Sie bequeme Schuhe und wetterangepasste Kleidung tragen, vor allem im Sommer.
  • Führen Sie Bargeld mit sich: Obwohl an vielen Orten Kreditkarten akzeptiert werden, ist es ratsam, Bargeld mitzuführen, da es auch viele informelle Dienstleistungen gibt. Außerdem bieten einige Lokale Rabatte bei Barzahlung an.
  • Probieren Sie neue Geschmacksrichtungen: Nutzen Sie die Gelegenheit, neue Geschmacksrichtungen und typische Gerichte von Buenos Aires zu probieren. Die argentinische Gastronomie ist sehr vielfältig und reich an Aromen und Texturen.
  • Vergessen Sie nicht,die Atmosphäre zu genießen: Bei gastronomischen Touren geht es nicht nur um das Essen, sondern auch um die Eigenart und Kultur von Buenos Aires. Nehmen Sie sich die Zeit, die Atmosphäre, die Musik und die Gesellschaft der anderen Reisenden zu genießen.

Buchen Sie Tickets für eine Tango-Show mit Abendessen

Warum ist es ratsam, eine gastronomische Tour in Buenos Aires zu unternehmen?

Obelisk von Buenos Aires| ©leonardo samrani
Obelisk von Buenos Aires| ©leonardo samrani

Eine gastronomische Tour in Buenos Aires hilft Ihnen, die argentinische Kultur, die eng mit den kulinarischen Gepflogenheiten verbunden ist, eingehend kennen zu lernen. Darüber hinaus können Sie die Aromen und typischen Gerichte der Stadt entdecken. Einige Ausflüge beinhalten auch Besuche von Märkten und anderen wichtigen Orten in der argentinischen Hauptstadt.

Buenos Aires ist auch eine große und vielfältige Stadt, und durch einen gastronomischen Ausflug können Sie neue Viertel und Orte entdecken, die Sie auf eigene Faust vielleicht nicht entdeckt hätten, wie z. B. den Mercado de los Carruajes in Retiro, der sich ganz in der Nähe des Microcentro porteño befindet, und andere stärker besuchte Viertel wie San Telmo und Puerto Madero.

Wenn Sie Buenos Aires im Januar oder in der Hochsaison besuchen, können Sie mit einer gastronomischen Tour Zeit und Geld sparen, da Sie an einem Tag mehrere Orte besuchen und mehrere Gerichte probieren können, was Ihre Tour optimiert. Bei einigen Touren erhalten Sie außerdem Sonderrabatte in Restaurants und Bars.

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