Amalfi-Kochkurs

In diesem Kurs, der etwa 2,5 Stunden dauert, lernen Sie, wie man traditionelle italienische Gerichte zubereitet. Zwei erfahrene Köche zeigen Ihnen, wie man Vorspeisen, Pasta und eine Reihe anderer Gerichte nach lokalen Rezepten zubereitet.

Sie werden mit einem Begrüßungsgetränk und Snacks empfangen, die Sie auf einer Terrasse mit Blick auf das Meer genießen können. Danach beginnt der Kurs, dessen Menü je nach Saison, Ernte und Fang des Tages variiert. Die Aktivität wird sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen angeboten.

Im Folgenden finden Sie einige Beispielmenüs für diese Aktivität:

Menü 1:

• Vorspeise: Auberginen mit Scarpone
• Hauptgericht: Frische Pasta alla prajanese - mit Totani
• Nachspeise : Mamma's englische Suppe

Menü 2:

• Vorspeise: Gefüllte Paprika

• Hauptgericht: Hausgemachte Pasta mit Gartenaromen

• Nachspeise : Obsttorte

Menü 3:

• Vorspeise : Zucchini Armonte
• Hauptgericht : Handgemachte Pasta mit Kürbis
• Nachspeise : Zitrus-Sahne-Torte

Die beschriebenen Menüs sind Beispiele für einige der Gerichte, die Sie kochen könnten. Das endgültige Menü des Kurses hängt jedoch von der Jahreszeit, der Gruppe und dem Zeitplan der Aktivität ab.

Am Ende des Kurses können Sie sich an den Tisch setzen und die von Ihnen zubereiteten Köstlichkeiten genießen, die Sie mit Ihren neuen Freunden in einer gemütlichen und intimen Atmosphäre teilen können.