Die 10 besten kulinarischen Touren in Siena

Gutes Essen darf auf einer Reise nie fehlen. Wenn Sie die typischen Gerichte eines Ortes am liebsten kennenlernen möchten, dann gibt es nichts Besseres als eine gastronomische Tour. Lernen Sie die Möglichkeiten kennen, die Siena bietet, um Ihren Gaumen zu erfreuen.

Nicolas Reffray

Nicolas Reffray

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Die 10 besten kulinarischen Touren in Siena

Weinberge von Siena | ©Pug Girl

Wie die meisten italienischen Städte zeichnet sich auch Siena durch seine hervorragende Gastronomie aus. Wenn Sie sich für eine der zahlreichen gastronomischen Führungen anmelden, können Sie die typischen Gerichte probieren, die von Pasta und Risotto bis hin zu überraschenden Zubereitungen reichen, die ihren Ursprung im ländlichen Raum haben. Die toskanische Gastronomie ist ein wahres Fest des Geschmacks.

Die Teilnahme an einer gastronomischen Führung ist eine der besten Aktivitäten in Siena, bei der Sie Chianti-Weine, Pecorino-Käse, das beste native Olivenöl der Welt und viele andere Köstlichkeiten probieren können. Je nachdem, für welche Option Sie sich entscheiden, können Sie auch an einem toskanischen Kochkurs teilnehmen und lernen, wie Sie all diese Köstlichkeiten selbst zubereiten. Hier sind die 10 besten kulinarischen Touren in Siena und was Sie über sie wissen sollten.

1. Nehmen Sie an einem traditionellen toskanischen Kochkurs teil

Kochkurs| ©Edgar Castrejon
Kochkurs| ©Edgar Castrejon

Bei diesem Erlebnis lernen Sie, wie man die besten traditionellen Gerichte der italienischen Region Toskana zubereitet. Sie lernen alles über Pasta, Fleischgerichte, verschiedene Arten von Soßen, das traditionelle Tiramisu und sogar vegetarische Varianten der Zubereitungen.

Der Kochkurs findet in der Kochschule Lella in Gruppen von bis zu 15 Personen statt, so dass Sie das Beste aus der Aktivität herausholen können. Bei diesem kulinarischen All-inclusive-Erlebnis bereiten Sie von der Vorspeise bis zum Dessert ein eigenes Menü zu, das Sie mit einem toskanischen Chianti-Wein abschließen.

Dies ist definitiv eine großartige Option, da Sie nicht nur die Möglichkeit haben, die besten regionalen Lebensmittel zu probieren, sondern auch die Geheimnisse und die Kunst der toskanischen Küche kennenlernen.

Details von Interesse:

  • Preis: ab 110 Euro pro Person.
  • Dauer: Das Erlebnis dauert insgesamt etwa 4 Stunden.
  • Transportmittel: Der Transport erfolgt auf eigene Faust, wobei die öffentlichen Verkehrsmittel in der Umgebung leicht zu erreichen sind.
  • Vorteil dieser Option: Die Schule verfügt über großzügige Räumlichkeiten für Ihren Komfort. Sie werden alles, was Sie zubereiten, auch probieren können.
  • Nachteil dieser Option: Es werden keine veganen oder glutenfreien Optionen angeboten.

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2. Nehmen Sie an einer Weinverkostung des Brunello Di Montalcino teil

Weinverkostung in Siena| ©CLAUDIA DEA
Weinverkostung in Siena| ©CLAUDIA DEA

Diese Tour führt Sie in die Gegend von Montalcino zu einer Besichtigung der berühmten Weinkeller. Sie erfahren von Ihrem Reiseleiter alles über den Prozess der Weinherstellung, die Geschichte der Weinkeller und die regionale Weinindustrie.

Die Aktivität ist auf maximal 8 Personen begrenzt, was ein Gedränge während der Tour vermeidet und Ihr Erlebnis sehr viel persönlicher macht.

Ein Mittagessen in einem familiengeführten Weingut und eine Besichtigung des Dorfes Montalcino mit seiner berühmten Abtei Sant'Antimo sind im Preis inbegriffen. Natürlich gehört auch eine Weinverkostung zum Programm. Dies ist eine der besten Weintouren in Siena, die Sie unternehmen können.

Details von Interesse:

  • Preis: ab 159 Euro pro Person.
  • Dauer: insgesamt etwa 9 Stunden.
  • Transportmittel: klimatisierter Minivan.
  • Vorteil dieser Option: Sie haben Zugang zum Weingut und lernen den gesamten Prozess der Weinherstellung im Detail kennen.
  • Nachteil dieser Option: Der Transfer erfolgt von einem Treffpunkt aus, Sie werden nicht an Ihrer Unterkunft abgeholt.

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3. Abendessen in den Weinbergen von Siena

Grillparty| ©Aral Tasher
Grillparty| ©Aral Tasher

Dies ist ein bezaubernder Abend in den Weinbergen eines berühmten Weinguts in der Nähe von San Gimignano. Nachdem Sie von Ihrem Hotel oder Ihrer Ferienwohnung abgeholt wurden, fahren Sie durch die bezaubernde toskanische Landschaft, während Sie den Sonnenuntergang beobachten.

Ihr Reiseleiter begleitet Sie mit dem Rest der Gruppe zum Weingut und in die Weinberge. Während Sie den Ort erkunden, wird er Ihnen alles über den Wein und seine Herstellung erzählen. Anschließend setzen Sie sich an einen festlich geschmückten Tisch im Freien und genießen ein köstliches Barbecue und den besten Wein.

Ein unterhaltsames Erlebnis, das definitiv zu den besten Nachtaktivitäten in Siena gehört. Außerdem ist es mal etwas anderes, denn die meisten gastronomischen Touren in der Stadt finden tagsüber statt.

Details von Interesse:

  • Preis: ab 89 € pro Reisenden.
  • Dauer: insgesamt etwa 5 Stunden.
  • Transportmittel: Sie fahren mit einem klimatisierten Minivan von einem Treffpunkt zum Weingut.
  • Vorteil dieser Option: Die Gruppen sind klein, um das Erlebnis angenehmer zu gestalten.
  • Nachteil dieser Option: Sie ist nicht für Rollstuhlfahrer geeignet.

4. Ein Spaziergang mit gastronomischem Erlebnis

Pecorino-Käse| ©Martí Vicente
Pecorino-Käse| ©Martí Vicente

Bei dieser Aktivität spazieren Sie mit einem Fremdenführer und einer kleinen Gruppe von bis zu 10 Personen durch die Straßen von Siena und lernen das Beste der Stadt kennen. Sie sehen Sehenswürdigkeiten wie die Piazza del Campo, Denkmäler und Juwelen der mittelalterlichen Architektur.

Während des Spaziergangs machen Sie Halt, um regionale Köstlichkeiten wie den berühmten Chianti-Wein, Pecorino-Käse, toskanische Salami, handwerklich hergestelltes Brot, Prosciutto, Finocchiona und typische lokale Süßigkeiten wie die köstlichen Ricciarelli, ein süßer Biskuitkuchen, der auf der Zunge zergeht, zu kosten.

Der Fremdenführer wird Ihnen auch von lokalen Mythen und Legenden erzählen und Sie durch Straßen und Viertel führen, die nur den Einheimischen bekannt sind, so dass Sie sich wie einer von ihnen fühlen. Zweifelsohne ist dies ein äußerst komplettes Erlebnis, das für jeden Geschmack geeignet ist.

Details von Interesse:

  • Preis: ab 54 Euro pro Person.
  • Dauer: insgesamt etwa 2 Stunden.
  • Transportmittel: Die Tour findet zu Fuß von einem Treffpunkt aus statt.
  • Vorteil dieser Option: Sie verbindet touristische Attraktionen mit lokaler Gastronomie.
  • Nachteil dieser Option: Der Eintritt zum Dom von Siena (der Teil der Tour ist) ist nicht im Preis enthalten. Sie können ihn jedoch vor Ort bezahlen und er kostet ab 12 Euro.

5. Eine gastronomische Erfahrung in einem Haus eines Einheimischen erleben

Nudeln zubereiten| ©Kevin Dibble
Nudeln zubereiten| ©Kevin Dibble

Dies ist eine sehr interessante Erfahrung. Ein professioneller einheimischer Koch aus Siena empfängt Sie in seinem eigenen Haus und zeigt Ihnen, wie man ein typisches italienisches 4-Gänge-Menü zu bereitet. Sie werden lernen, wie man eine typisch italienische Vorspeise, einen Nudelteig und ein köstliches Dessert zubereitet. Der Kurs beinhaltet eine Verkostung toskanischer Rot- und Weißweine.

Die Aktivität ist eine private Kochshow, die die berühmtesten traditionellen Rezepte mit italienischer Herzlichkeit und Gastfreundschaft verbindet. Dies ist eine unvergleichliche Art, sich mit der Stadt Siena zu verbinden und sich wie ein Einheimischer zu fühlen.

Sie werden nicht nur das Erlernen fantastischer italienischer Rezepte mitnehmen, sondern auch eine Kochschürze und eine schöne Einkaufstasche als Souvenir erhalten.

Interessante Details:

  • Preis: ab 92 Euro pro Teilnehmer.
  • Dauer: Die Aktivität dauert insgesamt etwa 2 Stunden und 30 Minuten.
  • Transportmittel: Es sind keine Transfers inbegriffen, aber die öffentlichen Verkehrsmittel sind bequem zu erreichen.
  • Vorteil dieser Option: sehr intimes und erstklassiges Erlebnis.
  • Nachteil dieser Option: Die Aktivität ist nicht für Rollstuhlfahrer geeignet.

6. Teilnahme an einem Kochkurs in einem Landhaus

Tiramisu| ©Karen Neoh
Tiramisu| ©Karen Neoh

Bei dieser Tour werden Sie in einem komfortablen, klimatisierten Kleinbus in das Weinanbaugebiet des Chianti-Tals gefahren, wo Sie mit Ihrer Gruppe in einem familiengeführten Bauernhaus empfangen werden. Dort weiht Sie der Gastgeber in die Geheimnisse der italienischen Küche ein und Sie lernen, wie man köstliche Gerichte zubereitet. Hausgemachte Pasta, Bruschetta und Tiramisu sind nur einige der Rezepte, die Sie in diesem praktischen Workshop kennen lernen werden.

Der Fremdenführer führt Sie über den Hof und erzählt Ihnen von der Geschichte dieses Weinguts, das bereits im Jahr 1825 gegründet wurde. Neben Wein werden hier auch Honig und natives Olivenöl extra hergestellt. Anschließend gibt es ein Mittagessen mit den Produkten des Kochkurses sowie eine Wein- und Grappa-Verkostung.

Dies ist ein großartiges Erlebnis, bei dem Sie die toskanische Landschaft auf eine andere Art und Weise genießen können. Ideal, wenn Sie auf der Suche nach einer echten gastronomischen Tour in einer entspannten und malerischen Umgebung sind. Es gibt nichts Schöneres, als mit Blick auf die Weinberge und Hügel der Toskana zu kochen.

Details von Interesse:

  • Preis: ab 346 € (bitte beachten Sie, dass sich dieser Wert je nach Teilnehmerzahl ändern kann).
  • Dauer: Das Erlebnis dauert etwa 4 Stunden.
  • Transportmittel: privater Kleinbus mit Klimaanlage.
  • Vorteil dieser Option: Es werden vegetarische Optionen angeboten.
  • Nachteil dieser Option: Sie ist nicht für Rollstuhlfahrer geeignet.

7. Pasta Love Experience, lernen Sie, wie man die leckersten Nudeln und das beste Tiramisu zubereitet.

Prosecco| ©Robert
Prosecco| ©Robert

Dies ist eine weitere Gelegenheit, die besten regionalen Rezepte von Siena von einem lokalen Chefkoch zu lernen. Der Chefkoch zeigt Ihnen die Techniken, mit denen Sie tadellose frische Pasta erhalten, sowohl gefüllt als auch pur. Er wird Ihnen auch zeigen, wie man Tiramisu zubereitet, damit es perfekt gelingt.

Zu Beginn des Kurses werden Sie mit einer Verkostung von Snacks und Vorspeisen begrüßt, den Abschluss bildet das Essen mit den selbst zubereiteten Speisen. Als Vorspeise gibt es in der Regel Prosecco und Knabbereien, als Hauptgericht frische Pasta wie Pici, Tagliatelle oder Gnudi.

Wenn Sie schon immer mal einen Kurs in traditioneller italienischer Küche besuchen wollten, sollten Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen lassen, wenn Sie in der Stadt Siena Urlaub machen.

Details von Interesse:

  • Preis: ab 140 Euro pro Person.
  • Dauer: Der Workshop dauert etwa 3 Stunden.
  • Transportmittel: Sie müssen mit eigenen Mitteln anreisen, die öffentlichen Verkehrsmittel im Tagungsgebiet sind gut erreichbar.
  • Vorteil dieser Option: Die Gruppengröße ist auf maximal 12 Personen begrenzt, um das Erlebnis noch angenehmer zu gestalten. Sie werden zu einem Meister der italienischen Pasta.
  • Nachteil dieser Option: Sie ist nicht für Rollstuhlfahrer geeignet.

8. Mittagessen und Weinverkostung in einem toskanischen Schloss

In Montalcino| ©Yuri Rapoport
In Montalcino| ©Yuri Rapoport

Diese Tour führt Sie nach Montalcino. Dort wandern Sie durch die Hügel und besuchen ein exklusives Weingut und ein authentisches mittelalterliches Schloss. Sie wandern durch die Weinberge, begleitet von einem professionellen Sommelier, der Ihnen die Geschichte der Herstellung des legendären Brunello di Montalcino erzählt.

Anschließend haben Sie die Gelegenheit, drei verschiedene Weinsorten zu probieren und ein dreigängiges Mittagessen mit Käse und Wurstwaren, hausgemachter Pasta und einem köstlichen Dessert zu genießen.

Neben der Gastronomie machen auch die Schönheit der Umgebung und das imposante Schloss, in dem das Mittagessen stattfindet, dieses Erlebnis zu einem unvergesslichen Moment. Dies ist zweifellos eine der besten 1-Tages-Touren in die Toskana ab Siena.

Details von Interesse:

  • Preis: ab 64 Euro pro Person.
  • Dauer: Die Aktivität dauert etwa 1 Stunde und 30 Minuten.
  • Transportmittel: Die Transfers sind nicht inbegriffen.
  • Vorteil dieser Option: Der Führer ist ein erfahrener Sommelier.
  • Nachteil dieser Option: Sie ist nicht für Rollstuhlfahrer geeignet.

9. Mittagessen mit Weinbegleitung in Brunello di Montalcino

Montepulciano| ©thy
Montepulciano| ©thy

Bei diesem Erlebnis werden Sie nicht nur mit einem traditionellen Mittagessen und den besten Weinen verwöhnt, sondern Sie lernen auch in einem Pairing-Kurs, wie man die besten kulinarischen Kombinationen herstellt.

In den toskanischen Hügeln besuchen Sie zwei traditionelle Weinkellereien in Montalcino und Montepulciano, wo Sie alles über die Weine und ihre Geschichte erfahren werden. Das Mittagessen findet in Montepulciano statt.

Die Gruppengröße für diese Aktivität ist auf maximal 8 Reisende begrenzt, so dass es sich um ein sehr persönliches Erlebnis handelt. Außerdem ist sie für alle Personengruppen geeignet und es gibt fast keine Ausschlüsse oder Einschränkungen.

Details von Interesse:

  • Preis: Der Preis beginnt bei 250 Euro pro Person (bitte beachten Sie, dass der Preis je nach Anzahl der Teilnehmer variiert).
  • Dauer: Die Aktivität dauert etwa 8 Stunden.
  • Transportmittel: Sie werden in einem luxuriösen, klimatisierten Minibus gefahren.
  • Vorteil dieser Option: Der Bus holt Sie von Ihrem Hotel oder Airbnb ab.
  • Nachteil dieser Option: Es werden keine veganen oder glutenfreien Optionen angeboten.

10. Lernen Sie die besten Käsesorten und Weine in Pienza und Montalcino kennen

Verschiedene Käsesorten| ©silvia_samo
Verschiedene Käsesorten| ©silvia_samo

Diese Aktivität verbindet zwei Genüsse der italienischen Gastronomie: Käse und Wein. Sie fahren nach Val d'Orcia, wo Sie einen Bio-Milchviehbetrieb besuchen, um alles über die Käseherstellung zu erfahren. Außerdem besuchen Sie eine Weinkellerei in Montalcino, um den berühmten Brunello zu verkosten.

Bei dieser Tour wird nicht nur Ihr Gaumen verwöhnt, sondern auch Ihre Augen werden mit der atemberaubenden Landschaft der Weinberge des Val d'Orcia verwöhnt, die zusammen mit Pienza zum UNESCO-Welterbe gehören.

Details von Interesse:

  • Preis: Der Preis beträgt ca. 700 Euro (für Gruppen von bis zu 6 Personen).
  • Dauer: insgesamt etwa 8 Stunden.
  • Transportmittel: Sie werden an Bord eines komfortablen, klimatisierten Kleinbusses gefahren.
  • Vorteil dieser Option: Abholung von Ihrem Hotel oder Ihrer Unterkunft.
  • Nachteil dieser Option: nicht für Rollstuhlfahrer geeignet.