10 beste kulinarische Touren in Kyoto

Kyoto hat eine besondere Küche, die Sie während Ihres Besuchs erkunden sollten. Von den besten Kochkursen bis hin zu geführten Touren und Ausflügen - jedes Erlebnis hat seinen eigenen Charme und ist der beste Weg, um der japanischen Kultur näher zu kommen. Jedes Erlebnis hat seinen eigenen Charme und ist der beste Weg, um der japanischen Kultur näher zu kommen und die typischen Gerichte des Landes zu probieren.

Für diese Art von Touren empfehle ich Ihnen, die japanischen Traditionen zu respektieren und die von den Einheimischen angebotenen Gerichte nicht abzuwerten, da dies als schlechtes Benehmen angesehen wird. Außerdem müssen Sie an einigen Orten Ihre Schuhe ausziehen. Bitte beachten Sie, dass es zwar eine Vielzahl von Führungen in englischer Sprache gibt, dass es aber besser ist, grundlegende japanische Wörter zu lernen, um sich besser verständigen zu können.

Die Teezeremonie ist ein kulturelles Ritual, bei dem japanischer Tee nach den Grundsätzen der Gastfreundschaft der buddhistischen Mönche zubereitet wird. Vor vielen Jahren wurde diese Tradition in China praktiziert, verschwand aber mit der Zeit und wurde von der japanischen Kultur übernommen. Diese Aktivität ist ideal, wenn Sie wenig Zeit haben, zum Beispiel, wenn Sie Kyoto in zwei Tagen besuchen wollen.

Um den Veranstaltungsort zu betreten, müssen Sie Ihre Schuhe aus ziehen und sich auf den Boden setzen, um diesen japanischen Snack zu teilen. Ausnahmen werden für diejenigen gemacht, die Mobilitätsprobleme haben und sich auf dem Boden unwohl fühlen. Hier können Sie japanische Süßigkeiten, vegane Süßigkeiten und Matcha-Tee genießen.

Fotografieren ist erlaubt, aber ohne Blitzlicht. Kimonos können gegen einen Aufpreis ausgeliehen werden, um das Erlebnis noch angenehmer zu gestalten.

Die Aktivität findet in der Masuyachō-Straße statt, wo sich das Teehaus befindet. Außerdem können Sie während der Teezeremonie etwas über Folgendes erfahren:

• Die Geschichte des Matcha und seine Bedeutung in der japanischen Kultur.
• Die Schritte der Teezeremonie.
• Die Gestaltung des Tisches und des Raumes.
• Wie man Matcha-Tee zubereitet und welche Aromen gerade Saison haben.

Interessante Details

• Preis: ab 27 €.
• Dauer: etwa 45 Minuten.
• Verkehrsmittel**:** kein Rücktransfer, aber eine kurze Tour, die für alle Altersgruppen geeignet ist, auch für Kinder und Senioren.
• Vorteile dieser Option: Ein professioneller englischsprachiger Führer ist inbegriffen.
• Nachteile dieser Option: Nicht während der Regenzeit zu empfehlen.

Das Nachtleben in Kyoto ist interessant und unterhaltsam und ermöglicht es Ihnen, die lokale Küche in einer ganz anderen Atmosphäre zu erleben. Nachts verwandeln sich die Straßen Kyotos und machen Platz für Shows in den Restaurants. In der Gegend von Gion können Sie zum Beispiel Geisha-Shows sehen.

Bitte beachten Sie, dass Sie in Kyoto über 20 Jahre alt sein müssen, um Alkohol zu konsumieren. Diese Tour ist für maximal sechs Personen gedacht, ist also sehr privat und ideal, wenn Sie mit Freunden reisen oder Menschen aus anderen Kulturen kennenlernen möchten. Trinkgeld ist nicht inbegriffen, aber in Japan auch nicht notwendig, da es als strafbar gilt.

Nach der Ankunft in den beiden ausgewählten Restaurants genießen Sie ein Überraschungsdinner mit einer Vielzahl von japanischen Gerichten, die die Kultur des Landes unterstreichen und explosive Geschmacksrichtungen bieten. Im Preis inbegriffen sind das Abendessen, zwei Getränke Ihrer Wahl und der Eintritt in Kawaramachidori und Kiyamachi.

Der Vorteil dieser Tour ist, dass es in der Nähe U-Bahn-Stationen gibt, so dass man sich leicht fortbewegen kann. Diese Tour gilt als eines der besten Erlebnisse in Kyoto, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Während der Tour können Sie folgende Orte besuchen:

• Kamo-Fluss: Er liegt zwischen den Bezirken Pontocho und Gion und eignet sich hervorragend für einen Besuch im Sommer, da die Nächte warm sind und man am Ufer entlang spazieren kann, ohne zu frieren. In der Umgebung gibt es viele Restaurants mit Terrassen, die einen unschlagbaren Ausblick bieten.
• Kiyamachi-Straße: In diesem symbolträchtigen historischen Viertel gibt es viele Restaurants, in denen Sie ein köstliches Abendessen genießen können. Es empfiehlt sich, einen Führer mitzunehmen, da in einigen Restaurants nur Japanisch gesprochen wird. Seien Sie außerdem darauf vorbereitet, dass Sie Zeit haben werden, durch die Gassen zu schlendern.
• Pontocho-Viertel: Es ist eine der wichtigsten gastronomischen Gegenden der Stadt. Wenn Sie noch weiter probieren möchten, empfehle ich Ihnen, die typischen Süßigkeitenstände zu besuchen. Sie sollten das Nachtleben und die vielen überraschenden Aktivitäten in der Umgebung nutzen.
• Kawaramachidori: Dies ist eine lustige und lebhafte Einkaufsstraße, in der Sie Arkaden und Souvenirläden finden. Dies ist fast das Ende der Tour, daher empfehle ich Ihnen, in der Nähe der Gruppe zu bleiben, um nicht verloren zu gehen.

Details von Interesse

• Preis: ab 105 €.
• Dauer: etwa drei Stunden.
• Transportmittel: Es handelt sich um eine reine Wandertour, die keinen Transport beinhaltet. Für den Rücktransfer können Sie den nächstgelegenen Bahnhof Kyoto-Kawaramachi aufsuchen.
• Vorteile dieser Option: Sie wird in englischer Sprache und mit einem professionellen Führer angeboten.
• Nachteile dieser Option: Sie ist nicht rollstuhlgerecht und für Kinder nicht zu empfehlen, da es sich um ein nächtliches Erlebnis handelt.

Reisetipp

In ganz Kyoto gibt es eine Vielzahl von Tempeln und Schreinen. Der Unterschied besteht darin, dass buddhistische Tempel Buddha verehren und ein Sanmon-Tor am Eingang haben. Shinto-Tempel hingegen verehren die Kami, besser bekannt als die Götter der japanischen Urreligion, und haben ein Torii-Tor am Eingang.

Wenn Ihnen die Tag- und Nachtführungen nicht zusagen, können Sie die Zeit optimal nutzen, indem Sie sich für eine kulinarische Führung am Abend anmelden. Dieses Erlebnis bietet eine Verkostung, die die japanische Kultur zelebriert. Es ist eines der besten Erlebnisse in Kyoto, wenn Sie die schmackhaften Angebote aus nächster Nähe kennen lernen möchten.

Bevor Sie das Restaurant besuchen, können Sie einen Spaziergang machen und die angebotenen Aktivitäten wie lokale Unterhaltung, Geisha-Shows, Kunstausstellungen und vieles mehr genießen. Nutzen Sie die Dezember-Aktivitäten in Kyoto, denn in diesem Monat gibt es nur wenige Touristen und Veranstaltungen zur Weihnachtszeit.

Stellen Sie sich darauf ein, am Abend den Sonnenuntergang zu beobachten, der im Sommer und Frühling besonders schön ist. Auf der anderen Seite wird Ihr Fremdenführer unterwegs Halt machen, um die lokale Geschichte zu erkunden.

Der erste Halt ist im Stadtteil Shirakawa, wo Sie ein Kaiseki-Abendessen genießen, ein traditionelles Gericht. Es wird mit saisonalen Zutaten zubereitet und umfasst 10 herzhafte Gerichte, ein Dessert, ein Getränk und grünen Tee. Die Reihenfolge der einzelnen Gerichte ist so gewählt, dass sie ein wahres Gaumenkitzel sind, und die Präsentation der Speisen ist unübertroffen.

Es gibt eine Vielzahl von Touren durch Kyoto, die Abenteuer und einzigartige Erlebnisse beinhalten. Einige bieten auch Stopps an Essensständen oder gastronomische Erlebnisse. Während der Tour können Sie besuchen:

• Gion: Sie haben wahrscheinlich schon bemerkt, dass dies eine der beliebtesten und unterhaltsamsten Gegenden ist. Der Touristenandrang ist groß, aber während der Tour haben Sie die Möglichkeit, die Hauptattraktionen aus der Nähe zu betrachten und auch weniger besuchte Ecken zu erkunden.
• Shirakawa-Viertel: Dieses Viertel liegt an den Kanälen von Kyoto und bietet das ganze Jahr über Gegenden voller natürlicher Schönheit. Im Winter kann man in Kyoto viel unternehmen, vor allem wenn unerwartete Schneefälle auftreten und die Holzhäuser weiß färben.
• Tatsumi Daimyojin-Schrein: Er trennt die beiden Straßen von Gion und zeichnet sich dadurch aus, dass er einer der ruhigsten Orte in der Gegend ist.
• Hōkanji-Tempel: Hier befindet sich die Yasaka-Pagode, ein klassisches Bauwerk der asiatischen Länder.

Details von Interesse

• Preis: ab 210 €.
• Dauer: etwa drei Stunden.
• Transportmittel: Der Transfer zum und vom Standort ist nicht inbegriffen; es handelt sich um einen langen Spaziergang. Ich empfehle Ihnen, geeignete Schuhe und der Jahreszeit entsprechende Kleidung vorzubereiten.
• Vorteile dieser Option: Diese Tour beinhaltet ein traditionelles Kaiseki-Abendessen, das ideal ist, um Sie mit der japanischen Küche vertraut zu machen. Sie ist auch für Vegetarier, Fischesser und Menschen mit Glutenunverträglichkeiten geeignet.
• Nachteile dieser Option: Es muss eine Mindestanzahl von Personen für die Tour angemeldet werden.

Wenn Sie 7 typisch japanische Gerichte probieren möchten, empfehle ich Ihnen eine kulinarische Tour durch den Nishiki-Markt in Kyoto, wo alle Zutaten und Snacks saisonal sind.

Während Sie die Gerichte probieren, erklärt Ihnen der Fremdenführer den Prozess der Zubereitung. Von der Ernte auf den japanischen Feldern bis hin zur Verarbeitung in kulinarische Angebote. Die Tour beinhaltet auch einen Blick auf die Geschichte des Marktes, der mehr als 400 Jahre alt ist.

Dies ist ein ideales Familienprogramm für Aktivitäten mit Kindern. Bitte beachten Sie, dass Kinder über 10 Jahren in Begleitung eines Erziehungsberechtigten sein müssen und ihren Reisepass mitführen müssen. Während der Tour können Sie Folgendes besichtigen:

• Naramonochō-Straße: Hier müssen Sie pünktlich sein, um die Tour zu beginnen, da die Japaner Verspätungen hassen.
• Nishiki Markt: die Hauptattraktion dieser Tour, wo Sie eine Vielzahl von japanischen Gerichten finden werden.
• Nishiki Tenmangu-Schrein: Er befindet sich im Zentrum von Kyoto und bietet eine lebhafte Atmosphäre, da er in einer Einkaufsstraße liegt.
• Rokkakudo-Tempel oder Chōhō-ji: einer der größten Tempel in Kyoto. Beachten Sie, dass der Eintritt nicht in der Tour enthalten ist und ein optionaler Besuch ist, den Sie auf eigene Faust machen können.

Details von Interesse

• Preis: ab 108 €.
• Dauer: etwa drei Stunden.
• Transportmittel: Der Rücktransfer ist nicht inbegriffen, da es sich um einen Rundgang handelt.
• Vorteile dieser Option: Sie beinhaltet eine vollständige Verkostung sowie zusätzliche Zeit, um nach Herzenslust einzukaufen.
• Nachteile dieser Option: Sie ist nur in englischer Sprache verfügbar und die Tour ist sehr lang, so dass sie sich nicht für einen kurzen Tagesausflug eignet.

Zwischen Arashiyama und Sagano befinden sich einige der besten Tempel Kyotos, und es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten für kulinarische Erlebnisse und Restaurants. Diese Route ist ideal für herbstliche Aktivitäten in der Stadt, denn so können Sie das Braunwerden der Bäume und die Feste genießen.

In der Gegend finden Sie Villen, die Hunderte von Jahren alt sind, sowie traditionelle Gärten, Tempel, Schreine, Grünflächen und Ecken mit wenig Touristenverkehr. Bei jedem Halt wird Ihnen der Fremdenführer geschichtliche Details erzählen und Vorschläge für japanisches Essen machen. Während dieser Tour können Sie Folgendes besuchen

• Arashiyama: Wenn Sie am Rande der Stadt spazieren gehen wollen, ist dieses Gebiet am Fuße des Berges die beste Wahl. Ich empfehle Ihnen, es im April zu besuchen, da dies wegen der Kirschblüte die beste Zeit für einen Besuch in Kyoto ist. Eine andere Möglichkeit ist es, im November in Kyoto etwas zu unternehmen, z. B. Herbstfeste und Freiluftveranstaltungen.
• Okochi-Garten: Eine alte Villa, die für die Öffentlichkeit zugänglich ist und in deren Umgebung sich mehrere mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants befinden. Die Tour beinhaltet den Eintritt zu den Einrichtungen.
• Bambuswald: ein geschäftiger und sehr reizvoller Ort, der ein Erlebnis für die Sinne bietet. Um das Erlebnis noch zu verstärken, erzählt Ihnen der Führer die Geschichte dieses Ortes und Sie haben etwas Zeit, um Fotos zu machen.
• Tenryu-ji-Tempel: Ein idealer Ort, um ihn im Frühling zu besuchen, da er saisonale Blumen bietet. Es herrscht eine friedliche Atmosphäre und vom Teich aus können Sie den Berg sehen.
• Kimono Forest: Wenn Sie Tiere mögen, können Sie hier japanische Makaken füttern und sich um sie kümmern.
• Sagano: Es ist ein Touristenviertel, das natürliche und heilige Räume bietet. Wenn Sie die Gegend gründlich kennen lernen wollen, empfehle ich Ihnen, einen Touristenzug zu nehmen.
• Togetsukyo-Brücke: In dieser Gegend können Sie Fast Food und japanische Snacks wie Fischkuchen kaufen. Anschließend können Sie Ihren Besuch mit einem Blick von der Spitze der Brücke abschließen.

Details von Interesse

• Preis: ab 105 €.
• Dauer: etwa drei Stunden.
• Transportmittel: Der Transfer zum und vom Hotel ist nicht inbegriffen, und die Tour findet zu Fuß statt.
• Vorteile dieser Option: ein professioneller Führer ist inbegriffen.
• Nachteile dieser Option: Es handelt sich um einen Spaziergang von mehr als 3 km, nicht geeignet für Menschen mit gesundheitlichen Problemen.

• Planen Sie für Ihren Besuch in Kyoto mindestens 3 Tage ein, damit Sie die Stadt in Ruhe erkunden und sich für Touren anmelden können.
• Ich empfehle nicht, Touren in den regnerischen Monaten Juli, September und Oktober zu planen, da sie möglicherweise verschoben werden und Ihren Reiseplan beeinträchtigen.
• Die Verkostungstouren bieten eine Vielzahl von Gerichten, daher empfehle ich Ihnen, mit einem Appetit auf Abwechslung zu gehen. Halten Sie Abstand zwischen den Mahlzeiten, d. h. vermeiden Sie es, sich beim ersten Halt zu überessen.
• Beachten Sie, dass es in Japan unhöflich ist, im Stehen zu essen oder um einen Wechsel der Zutaten auf dem Teller zu bitten. Mancherorts ist es wichtig, die Schuhe auszuziehen, um zu essen, und das Stecken der Stäbchen in das Essen gilt als schlechtes Omen.

Lernen Sie etwas Japanisch

Bei manchen Führungen wird auch Englisch oder Spanisch gesprochen, aber es ist wichtig, dass Sie sich verständigen können und die Grundbegriffe des Japanischen beherrschen. Hier ist eine Liste der in der Region am häufigsten verwendeten Wörter mit ihrer Aussprache:

• Hallo: Konnichiwa.
• Auf Wiedersehen: Sayonara.
• Dankeschön: Arigato gozaimasu.
• Guten Morgen: Ohayou gozaimasu.
• Bitte: Onegai shimasu.
• Kellner: U~eitā.
• Es ist sehr lecker: Totemo oishii desu.
• Ich bin Vegetarier: Beyitarian desu.
• Ist es würzig? Karai desu ka?
• Wie viel kostet es? Ikura desu ka?
• Frühstück: Chō shoku.
• Mittagessen: Hirugohan.
• Abendessen: Bangohan.
• Bier: Biiru.
• Wein: Wain.