Die besten Dinge die man in Cordoba tun kann

Córdoba ist dank seiner faszinierenden Geschichte, der Herzlichkeit seiner Bewohner und seines beeindruckenden kulturellen Erbes eine der spannendsten Städte Spaniens.

Isabel Catalán

Isabel Catalán

15 Minuten lesen

Die besten Dinge die man in Cordoba tun kann

Ansichten der Stadt Cordoba | ©Saad Chaudhry

Córdoba ist zweifelsohne ein perfektes Ziel für einen Ausflug zu jeder Gelegenheit und es wird Sie überraschen, dass Sie sich in Córdoba verlieben werden, egal wie Sie es betrachten! Hier finden Sie eine Liste der besten Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten, damit Sie nichts verpassen und das Beste aus dieser charmanten Stadt machen.

1. Entdecken Sie die Kathedrale - Moschee von Cordoba

Säulengeschmückter Innenraum der Moschee-Kathedrale| ©dr_zoidberg
Säulengeschmückter Innenraum der Moschee-Kathedrale| ©dr_zoidberg

Wenn man an Córdoba denkt, denkt man unweigerlich an seine berühmte Moschee. Es ist wahrscheinlich das erste Denkmal, auf das sich alle Reisenden einigen, wenn sie fragen, was man bei einem Besuch in Córdoba sehen sollte.

Die große Protagonistin und die Königin der Augen. Sie strahlt eine einzigartige Schönheit aus, die keinen Reisenden, der die Gelegenheit hat, sie persönlich zu sehen, gleichgültig lässt.

Sie wurde 1984 von der Unesco zum Weltkulturerbe erklärt und gilt als das größte Bauwerk des islamischen Westens. Gleichzeitig ist sie eine katholische Kathedrale, die seit der Zeit der Rückeroberung der Jungfrau Maria gewidmet ist. All dies macht diesen Tempel zu einem der rätselhaftesten Monumente Spaniens und zu einem der zwölf Schätze des Landes, neben der Alhambra in Granada, der Basílica del Pilar in Zaragoza und dem Römischen Theater in Mérida, um nur einige zu nennen.

Ein Blick ins Innere ist wie eine Zeitreise in die Blütezeit des Kalifats von Cordoba. Es fasst die Entwicklung der umayyadischen Kunst in Spanien zusammen, die sich mit Elementen der Gotik, der Renaissance und des Barocks des christlichen Tempels vermischt und zu einem authentischen Kunstwerk im Dienste Gottes und der menschlichen Spiritualität führt.

Es gibt so viele Details in diesem Tempel zu sehen und so viele Geschichten in seinen Mauern, dass man ihn meiner Meinung nach am besten mit einer Führung erkundet, damit man nichts verpasst. Meiner Erfahrung nach ist es das wert.

Im Beitrag Eintrittskarten für die Moschee von Córdoba erzähle ich Ihnen, wie Sie diese Ikone der hispano-muslimischen Umayyaden-Kunst besichtigen können und wie Sie das Erlebnis mit anderen sehenswerten Orten in der Stadt ergänzen können.

Nützliche Informationen

  • Wo? Calle Cardenal Herrero, 1.
  • Öffnungszeiten? Montag bis Samstag von 10 bis 18 Uhr / Sonn- und Feiertage: von 8.30 bis 11.30 Uhr und von 15 bis 18 Uhr.

Tickets für die Moschee von Cordoba buchen

2. Genießen Sie den Sonnenuntergang auf der Römischen Brücke von Cordoba

Römische Brücke von Cordoba| ©Paul VanDerWerf
Römische Brücke von Cordoba| ©Paul VanDerWerf

Ganz in der Nähe der Kathedrale und Moschee von Córdoba befindet sich die Römische Brücke über den Guadalquivir, die durch die Stadt führt und die Sie bei einem angenehmen Spaziergang erreichen können. Heute dient er als Verbindung zwischen dem Kathedralenviertel der Stadt und dem Campo de la Verdad.

Wenn man bedenkt, dass sie eine jahrtausendealte Geschichte hat, lohnt es sich, den guten Erhaltungszustand zu bewundern, in dem sie sich befindet, und es scheint mir ein Privileg zu sein, über dieses perfekte Werk römischer Ingenieurskunst gehen zu können.

Im Laufe der Zeit wurden jedoch einige Umbauten vorgenommen, die die ursprüngliche Struktur verändert haben, wie der Turm von Calahorra aus der Zeit der Wiedereroberung, der Triumphbogen aus dem 16. Jahrhundert oder das Bild des Erzengels Raphael aus dem 17.

Die Römische Brücke von Córdoba wurde im 1. Jahrhundert n. Chr. unter der Herrschaft von Augustus, dem ersten römischen Kaiser, erbaut und war Teil der Via Augusta, die halb Europa durchquerte und Rom mit Cádiz verband.

Nutzen Sie IhrenBesuch in Córdoba, um den Sonnenuntergang von der Römischen Brücke aus zu beobachten. Von dort aus haben Sie einen herrlichen Blick auf den Fluss, die Kathedrale und die Moschee sowie das Naturschutzgebiet Sotos de la Albolafia, in dem verschiedene Vogelarten nisten. In Córdoba werden zahlreiche Führungen und Besichtigungen angeboten, bei denen man diese und andere Sehenswürdigkeiten besichtigen kann.

Nützliche Informationen

  • Wo? Avenida del Alcázar, s/n.
  • Zeitplan? Man kann ihn besuchen, wann immer man will, aber die beste Zeit des Tages ist für mich der Sonnenuntergang.

Buchen Sie eine geführte Tour in Cordoba

3. Lernen Sie den Alcazar der christlichen Könige in Cordoba kennen

Alcazar der christlichen Könige von Cordoba| ©Gonzalo Castán
Alcazar der christlichen Könige von Cordoba| ©Gonzalo Castán

Die Altstadt ist eine der größten in Europa und beherbergt einen unerschöpflichen Reichtum an Denkmälern. In der Nähe der Kathedrale und Moschee von Córdoba befindet sich auch der Alcázar de los Reyes Cristianos, eine mittelalterliche Palastfestung, die 1328 von König Alfons XI. auf den Überresten des alten muslimischen Kalifatspalastes errichtet wurde.

Auch dieser Palast gehört zu den von Touristen am meisten besuchten Bauwerken, nicht nur, weil er ein Wahrzeichen der Militärarchitektur der christlichen Rückeroberung Córdobas ist, sondern auch, weil er Schauplatz wichtiger Episoden in der Geschichte Spaniens war, wie der strategischen Planung der Eroberung Granadas durch die Katholischen Könige oder des Besuchs, den Christoph Kolumbus diesen Königen abstattete, um sein Projekt vorzustellen, Asien über den Atlantik zu erreichen, was zur Entdeckung Amerikas führen sollte.

Wenn Sie die Tore des Alcázar de los Reyes Cristianos in Córdoba passieren, empfehle ich Ihnen, den Torre de los Leones zu besteigen, einen der vier Türme, die den Komplex umrahmen. Von hier aus hat man einen beeindruckenden Panoramablick auf den Alcázar, seine Gärten und die Umgebung, wie die Kathedrale-Moschee, die römische Brücke und den Fluss Guadalquivir.

Im Inneren sind die Pools, die Springbrunnen und die mit Bäumen und exotischen Blumen geschmückten Gärten meine Lieblingsbereiche. An einem sonnigen Tag ist es ein fantastischer Ort in Córdoba, um Fotos zu machen.

Aber im Alcázar de los Reyes Cristianos gibt es noch viele andere erstaunliche Räume wie das Museum für römische Mosaike, die Stadtmauer oder die königlichen Bäder - ein sehr schöner Ort!

Nützliche Informationen

  • Wo? Plaza Campo Santo de los Mártires, s/n.
  • Öffnungszeiten? Dienstag bis Freitag von 8:30 Uhr bis 20:15 Uhr / Samstag von 8:30 Uhr bis 16:30 Uhr / Sonntag und Feiertage von 8:30 Uhr bis 14:30 Uhr.

Lernen Sie die königlichen Stallungen von Córdoba kennen

Sie können Ihren Besuch im Alcázar de los Reyes Cristianos in Córdoba mit einem Besuch der königlichen Stallungen abschließen, die sich neben dem Palast befinden. Die 1929 zum Nationalen Historischen Monument erklärte Zucht wurde im 16. Jahrhundert von König Philipp II. mit dem Ziel gegründet, das reinrassige spanische Pferd zu züchten.

Heute kann man den Hauptstall, die Hengstställe und einen Reitplatz besichtigen, aber die Hauptattraktion ist die Sammlung von Kutschen aus dem 19. Jahrhundert. Außerdem findet hier die fantastische Reitershow "Pasión y duende del Caballo Andaluz" statt, eine der beliebtesten Shows in Córdoba.

Nützliche Informationen

  • Wo? Calle Caballerizas Reales, 1.
  • Öffnungszeiten? Montag von 10.00 bis 13.30 Uhr / Dienstag bis Samstag von 10.00 bis 13.00 Uhr und von 16.30 bis 19.30 Uhr / Sonn- und Feiertage: von 10.00 bis 13.30 Uhr.

Buchen Sie Tickets für den Alcazar der Könige

4. Besuchen Sie das jüdische Viertel von Cordoba

Das jüdische Viertel von Cordoba| ©Francisco Anzola
Das jüdische Viertel von Cordoba| ©Francisco Anzola

Einer der wichtigsten Besuche in der Altstadt von Córdoba ist zweifelsohne das Judenviertel.

Ein Spaziergang durch die engen, gepflasterten Gassen des jüdischen Viertels ist eine Erfahrung, die ich sehr genossen habe, denn es ist das am besten erhaltene mittelalterliche jüdische Viertel Europas.

Während der Besichtigung können Sie das lebendige Erbe der Geschichte dieser Gemeinde in Spanien anhand ihrer weiß getünchten Gebäude, blumengeschmückten Höfe und Plätze sehen. Das jüdische Viertel von Córdoba folgt dem typischen Grundriss muslimischer Städte und erstreckt sich von der Puerta de Almodóvar bis zur Kathedrale Mezquita.

Was gibt es auf der Strecke zu sehen?

Der beste Ort, um die Geheimnisse des jüdischen Viertels von Córdoba zu lüften, ist die Casa de Sefarad, eine kulturelle Einrichtung, die das spanisch-jüdische Erbe bewahrt. Ein Muss für alle, die etwas über die Geschichte dieser Gemeinde in Spanien erfahren möchten und mehr als nur Postkartenfotos auf dieser Route suchen.

Daneben befindet sich die Synagoge, ein kleines Schmuckstück im Mudéjar-Stil und eine der wenigen noch erhaltenen historischen Synagogen des Landes. Nur wenige Meter vom Tempel entfernt befindet sich der Maimonides-Platz, der dem berühmten jüdischen Philosophen gewidmet ist, dessen Statue auf dem nahe gelegenen Tiberias-Platz zu sehen ist.

Weitere interessante Orte, die man bei einem Rundgang durch das jüdische Viertel von Córdoba besuchen sollte, sind die Casa Andalusí, die Calleja de las Flores oder der Souk, einer der meistbesuchten Innenhöfe Córdobas. Verpassen Sie nicht unseren Artikel über die besten Touren durch das jüdische Viertel in Córdoba.

Nützliche Informationen

  • Wo? Im Zentrum von Córdoba, nordwestlich der Moschee.
  • Wann? Am besten spazieren Sie morgens oder nachmittags durch die Gegend, wenn das Viertel am lebendigsten ist. Sie können auch an einer geführten Tour teilnehmen.

Isabels Reisetipp

Vergessen Sie nicht, ein Foto in der beliebten Calleja del Pañuelo zu machen, einer der schmalsten Straßen Córdobas und Europas, die so breit ist wie ein ausgebreitetes Taschentuch!

5. Bestaunen Sie den römischen Tempel

Römischer Tempel von Cordoba| ©Eric Titcombe
Römischer Tempel von Cordoba| ©Eric Titcombe

Eine der Sehenswürdigkeiten in Córdoba, die mich während meiner Reise am meisten beeindruckt hat, ist der römische Tempel. Erstaunlich ist der gute Erhaltungszustand dieses Bauwerks aus dem 1. Jh. n. Chr., das 1950 bei Erweiterungsarbeiten des Rathauses zufällig entdeckt wurde.

Es ist ein großes Gebäude mit sechs freistehenden Säulen im korinthischen Stil am Eingang, das der kaiserlichen Verehrung gewidmet ist. Vor ihnen befand sich der Altar, und der Tempel war auf einem Podium aufgebaut. Es wird vermutet, dass es zusammen mit dem Zirkus Teil des Provinzforums war.

Sie befindet sich in der Calle Capitulares und Sie werden nicht müde, sie zu fotografieren. Sie ist ein Beispiel für die Größe und Bedeutung Córdobas zur Zeit der Römer. Tatsächlich war der römische Tempel zu seiner Zeit eines der imposantesten Bauwerke des Reiches, da er aufgrund seiner immensen Größe von der Via Augusta, der Straße in die Stadt, aus gesehen werden konnte.

Nützliche Informationen

  • Wo? Calle Capitulares, 1.
  • Wann? Sie können es jederzeit besichtigen, aber die besten Fotos entstehen am Nachmittag, wenn das Licht die Fassade sanfter beleuchtet.

6. Besteigen Sie den Calahorra-Turm und bewundern Sie die Aussicht auf die Stadt

Calahorra-Turm| ©-JvL-
Calahorra-Turm| ©-JvL-

Auf dieser Route durch die Altstadt werden Sie sicherlich das umfangreiche historische und kulturelle Erbe der Stadt bemerkt haben. Die Wahrheit ist, dass es ein Vergnügen ist, all die alten Denkmäler zu erkunden, die in Córdoba zu sehen sind.

Aber hinter jedem von ihnen steht eine Geschichte, die dazu beigetragen hat, die Stadt zu schaffen, die wir heute kennen, und die es wert ist, kennengelernt zu werden.

Im Lebenden Museum von Al-Andalus können Sie in dieses wichtige Kapitel der spanischen Geschichte eintauchen und eine Zeitreise ins Mittelalter unternehmen , um zu entdecken, wie die Hauptstadt des Kalifats damals auss ah und wie sich die Werte des Westens und des Ostens in den Straßen der größten Stadt Europas vermischten.

Dieses Museum befindet sich am südlichen Ende der römischen Brücke im so genannten Calahorra-Turm, und ich fand den Besuch sehr interessant. Nicht nur wegen der Exponate im Inneren des Lebenden Museums von Al-Andalus, sondern auch wegen der Geschichte des Gebäudes selbst.

Was gibt es im Museum zu sehen?

Der Besuch dieses Museums ist eine gute Gelegenheit, durch seine Ausstellungen und Projektionen das Córdoba der drei Kulturen (christlich, muslimisch und jüdisch) im Mittelalter, seine Architektur, seine wissenschaftlichen Erkenntnisse, seine Musik und große Persönlichkeiten wie Alfons X. "der Weise", Maimonides oder Averroes kennen zu lernen.

Ich empfehle den Besuch des Museums auch wegen des einzigartigen Panoramablicks vom obersten Stockwerk des Calahorra-Turms, von dem aus man den Alcázar der christlichen Könige, die römische Brücke und die Kathedrale-Moschee von Córdoba sehen kann. Es ist eine hervorragende Gelegenheit, einige der besten Fotos der Stadt zu machen.

Nützliche Informationen

  • Wo? Am südlichen Ende der römischen Brücke beim Turm von Calahorra.
  • Öffnungszeiten? Montag bis Sonntag von 10 bis 18 Uhr im Winter (vom 1. Oktober bis 30. April) / Montag bis Sonntag von 10 bis 14 Uhr und von 16:30 bis 20:30 Uhr im Sommer (vom 1. Mai bis 30. September).

7. Bestaunen Sie die Kunst und die Innenhöfe des Viana-Palastes

Innenhof des Palacio de Viana| ©Andrew and Annemarie
Innenhof des Palacio de Viana| ©Andrew and Annemarie

Eine weitere der schönsten Sehenswürdigkeiten Córdobas ist der Palacio de Viana, der im Viertel Santa Marina liegt.

Viele Touristen kommen in diese luxuriöse Residenz aus dem 14. Jahrhundert, angezogen von der Schönheit der zwölf kordobischen Innenhöfe, die die Essenz der für die Stadt so charakteristischen islamischen und römischen Architektur in sich vereinen.

Diese Innenhöfe sind ein wahres Wunderwerk, eine Hommage an das Licht Andalusiens und eine Oase der Ruhe mit einer großen Vielfalt an Pflanzen, Bäumen und Brunnen, die zum Flanieren einladen.

Der Palacio de Viana ist jedoch viel mehr. Es ist auch ein wunderschönes Museum, das sich über zwei Etagen erstreckt und Sammlungen von großem künstlerischen und historischen Wert enthält.

Ich war sehr überrascht von all den Stücken, die hier zu sehen sind: von flämischen Wandteppichen, Porzellan und Möbeln aus dem 17. Jahrhundert bis hin zu antiken Büchern, historischen Feuerwaffen und mehreren Werken von Goya. Zweifellos einer meiner Lieblingsbesuche in Córdoba.

Nützliche Informationen

  • Wo? Plaza de Don Gome, 2.
  • Öffnungszeiten? Öffnungszeiten von September bis Juni. Dienstag bis Samstag von 10 Uhr bis 19 Uhr. Sonntags und an Feiertagen von 10 Uhr bis 15 Uhr / Juli bis August. Dienstag bis Sonntag von 9 Uhr bis 15 Uhr. Freitags und samstags von 9 Uhr bis 15 Uhr.

8. Entspannen Sie sich bei einem Hammam-Ritual in den arabischen Bädern von Córdoba

Entspannen Sie sich bei einem Hammam-Ritual| ©Sandra Vallaure
Entspannen Sie sich bei einem Hammam-Ritual| ©Sandra Vallaure

Córdoba ist eine der schönsten Städte Spaniens. Die Altstadt verfügt über einen unerschöpflichen Reichtum an Denkmälern, und an jeder Ecke gibt es etwas Erstaunliches zu sehen, um in Kultur, Geschichte und Tradition einzutauchen.

Wenn Sie nach all den Spaziergängen im Stadtzentrum eine Pause brauchen, empfehle ich Ihnen, eines der besten arabischen Bäder in Córdoba aufzusuchen, um ein einzigartiges Hammam-Erlebnis an einem magischen Ort mit der Essenz und Ästhetik der traditionellen Bäder von Al-Andalus zu genießen.

Wenn Sie noch nie einen Hammam besucht haben, könnte dieser Ausflug in die alte Umayyaden-Hauptstadt eine großartige Gelegenheit sein, etwas Neues und Originelles in Córdoba zu erleben.

Was sind die arabischen Bäder von Cordoba?

Das Hammam ist eine Art Dampfbad, das die alten Araber benutzten, um den Körper zu reinigen und den Geist zu entspannen.

Bei einem Ausflug nach Córdoba bietet es sich an, das Hammam-Ritual zu erleben, das schon die alten Bewohner von Al-Andalus praktizierten und das glücklicherweise bis in unsere Tage erhalten geblieben ist, um es zu genießen.

Das Geheimnis der arabischen Bäder von Córdoba liegt in der Kombination von Kälte und Wärme mit Dampf. Dieser Temperaturkontrast hat viele positive Auswirkungen auf den Körper, wie z. B. die Entspannung der Muskeln, den Abbau von Stress, die Verbesserung der Durchblutung und der Atmung sowie die Ausscheidung von Giftstoffen aus der Haut, um nur einige zu nennen.

Was kann man in den Arabischen Bädern von Córdoba unternehmen?

Sobald Sie die arabischen Bäder von Córdoba betreten, werden Sie feststellen, dass es sich hier nicht um ein typisches Spa handelt, sondern dass die Inneneinrichtung so gestaltet ist, dass sie die Sinne anregt und die Besucher glauben lässt, sie seien in die Zeit der Pracht des alten Al-Andalus zurückgereist.

Wenn mich eines am Hammam faszinierte, dann war es die entspannte Atmosphäre im Inneren, wo die Zeit stillzustehen scheint. Die Zimmer zeichnen sich durch ihre Dekoration im arabischen Stil mit islamischen Bögen und schönen Sternendecken aus, die natürliches Licht hereinlassen.

Außerdem versetzen das Rauschen des Wassers, der Duft der Essenzen, die die Luft durchdringen, die andalusische Musik und das schwache Licht der Kerzen Sie in einen wunderbaren Zustand der Ruhe. Und wenn Sie Ihre Massage mit einem köstlichen arabischen Kräutertee begleiten, werden Sie sich wie ein echter Sultan oder eine Sultanin fühlen.

9. Ausflug zur Medina Azahara von Cordoba aus

Medina Azahara| ©manuel m. v.
Medina Azahara| ©manuel m. v.

Schließlich darf bei einer Reise nach Córdoba ein Besuch der Medina Azahara nicht fehlen, eine der bedeutendsten archäologischen Stätten Europas, die einen Einblick in die Geschichte der Umayyaden-Hauptstadt bietet.

Die Überreste der Palaststadt, die der Kalif Abderramán III. im 9. Jahrhundert am Fuße der Sierra Morena als Symbol seiner Macht nach der Errichtung des unabhängigen Kalifats von Córdoba errichten ließ, befinden sich etwa acht Kilometer von der Stadt Córdoba entfernt.

Medina Azahara war jedoch nur von kurzer Dauer, da es während des Bürgerkriegs, der das Kalifat der Umayyaden beendete, dem Erdboden gleichgemacht wurde.

Obwohl die archäologischen Überreste aufgrund von Vernachlässigung, Plünderung und dem Lauf der Zeit nicht vollständig sind, ist es dank der Restaurierungsarbeiten an der Stätte möglich, eine Vorstellung von der außergewöhnlichen Schönheit zu bekommen, die diese Kalifatsstadt in ihren Ursprüngen besaß, und für diejenigen unter uns, die Kunst und Geschichte lieben, ist es ein Luxus, durch die Ruinen von Medina Azahara zu spazieren und sich vorzustellen, wie es in ihrer Blütezeit aussah und welche Bedeutung sie gegenüber den umliegenden Königreichen hatte.

Was gibt es in Medina Azahara zu sehen?

Von der Unesco 2018 zum Weltkulturerbe erklärt, empfehle ich Ihnen einen Besuch der Medina Azahara, denn sie ist die ideale Ergänzung zum Besuch der Kathedrale-Moschee, um die Pracht der Stadt im zehnten Jahrhundert zu verstehen und einer der schönsten Orte, die man in Córdoba sehen kann.

Hier können Sie die königliche Residenz des Kalifen und den prächtigen Rico-Saal besichtigen, in dem politische Empfänge in der Stadt abgehalten wurden und der sich durch seine prachtvolle Dekoration auszeichnete. Auch die Aljama-Moschee und das Haus von Yafar, das Haus des ersten Ministers des Kalifen Alhaken II, der die Maqsura der Moschee von Córdoba baute.

In der Nähe der archäologischen Ruinen von Medina Azahara befindet sich das Interpretationszentrum, dessen Ziel es ist, das Studium und die Verbreitung dieser Stätte zu fördern und eine Brücke zwischen der westlichen und der östlichen Welt zu schlagen.

Alle bei den archäologischen Ausgrabungen gefundenen historischen Artefakte werden hier aufbewahrt, und es wird ein audiovisueller Dokumentarfilm gezeigt, den man sich unbedingt ansehen sollte, um mehr über Medina Azahara und das Leben dort zu erfahren, da es von mehr als 20 000 Menschen bewohnt wurde.

Wie kommt man nach Medina Azahara?

  • Bus: Ein Touristenbus fährt von der Avenida del Alcázar zum Interpretationszentrum der Medina Azahara. Um eine Fahrkarte für diesen Bus zu erhalten, müssen Sie mindestens einen Tag im Voraus einen Platz beim Fremdenverkehrsbüro in Córdoba reservieren.

  • Mit dem Auto: Vom Zentrum Córdobas aus kann man die A-431 in Richtung Palma del Río bis zum Schild Madinat al-Zahra nehmen. Wenn Sie am Interpretationszentrum der Medina Azahara ankommen, müssen Sie Ihr Auto parken und ein Ticket für den Shuttle-Bus zur archäologischen Stätte kaufen. Er fährt alle 20 Minuten.

  • Geführte Besichtigung: umfasst normalerweise den Transport vom Stadtzentrum Córdobas, den Eintritt zur archäologischen Stätte und einen Reiseleiter. Es ist die bequemste Art, die Medina Azahara zu besuchen. Hier ist unser Beitrag über die besten Ausflüge zur Medina Azahara von Cordoba aus.

Isabels Reisetipp

Um die Bedeutung von Medina Azahara in Spanien besser zu verstehen, empfehle ich, zuerst die Palaststadt und dann dieses Museum zu besuchen.

10. Essen Sie Tapas in Córdoba!

Genießen Sie den köstlichen und frischen Salmorejo cordobés (Cordovan-Gazpacho).| ©Javier Lastras
Genießen Sie den köstlichen und frischen Salmorejo cordobés (Cordovan-Gazpacho).| ©Javier Lastras

Neben der legendären Kathedrale und Moschee von Córdoba ist diese Stadt vor allem für ihre Gastronomie bekannt, in der man unverschämt gut essen kann. Tapas sind in Córdoba an der Tagesordnung, und meiner Meinung nach ist die Gastronomie eine der besten Möglichkeiten, die Kultur eines Ortes kennen zu lernen.

Die mediterrane Küche Córdobas ist eine der vollständigsten Andalusiens und zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Zutaten und einen hohen Anteil an Fleisch und Gemüse aus.

Was sind die typischen Gerichte von Córdoba?

Es gibt so viele von ihnen und sie sind alle köstlich! Es gibt so viele lokale Spezialitäten, dass Sie die Qual der Wahl haben werden. Einige von ihnen sind Salmorejo, gebratene Auberginen mit Honig, Flamenquines, Schnecken, Ochsenschwanz, Cordovan-Kuchen, marinierte Japuta oder iberischer Schinken.

Natürlich in Begleitung eines guten Glases Wein. Welches sind die bekanntesten Weine aus Córdoba? Es gibt auch eine große Auswahl an Sorten wie Montilla-Morilles, Pedro Ximénez, Casa Villa-Zeballos oder Fino Cordobés, obwohl das Getränk schlechthin in ganz Andalusien und Córdoba der legendäre Rebujito ist. Vorsicht, er geht direkt in die Höhe!

Wo kann man in Córdoba essen?

In Córdoba gibt es praktisch in allen Teilen der Stadt gute Restaurants, in denen man essen kann.

  • Am besten isst man in einer Taverne im Zentrum, zum Beispiel in der Judería und auf der Plaza de las Tendillas, die als das gastronomische Epizentrum Córdobas gilt.

  • Wenn Sie von allem etwas in Form von Raciones (Portionen) probieren möchten, empfehle ich Ihnen den Victoria-Markt, der nur wenige Meter von der Stadtmauer Córdobas entfernt liegt. Hier können Sie das Beste aus der spanischen und kordanischen Küche sowie köstliche iberische Wurstwaren, Käse, Pökelfleisch und Weine probieren.

  • Ein ähnlicher Ort wie der vorhergehende ist der Markt Los Patios de la Marquesa, wo Sie im Herzen des jüdischen Viertels, nur wenige Meter von der Kathedrale und Moschee von Córdoba entfernt, typische Gerichte aus Córdoba bei Flamenco-Shows, Show-Cooking oder Fotoausstellungen genießen können.

  • Wie wäre es schließlich mit einem Drink auf einer der Terrassen am Ufer des Guadalquivir, um unter den Sternen auf Ihre Reise nach Córdoba anzustoßen und den herrlichen Blick auf den Fluss, die römische Brücke und ein wenig weiter auf die Altstadt zu genießen? Klingt toll, nicht wahr? Weitere Informationen über das Nachtleben in Córdoba finden Sie in unserem Beitrag über 10 Dinge, die man in Córdoba bei Nacht sehen und tunkann.

Tipps für eine perfekte Reise nach Córdoba

Córdoba ist eine kleine Stadt, die man leicht in ein paar Tagen erkunden kann. Sie werden es nicht weniger mögen, im Gegenteil, Sie werden sehr überrascht sein! Um jedoch alle Attraktionen zu 100 % genießen zu können, empfehle ich Ihnen, Ihren Besuch so zu organisieren, dass Sie jeden Tag auswählen, was Sie sehen möchten. Hier finden Sie eine Liste der besten Aktivitäten je nach Länge Ihrer Reise:

Ein weiterer Vorschlag für Ihren Besuch in dieser andalusischen Stadt ist die Wahl des richtigen Zeitpunkts für einen Besuch. Córdoba hat im Frühling viel zu bieten, wenn es sich für seine wichtigsten Feste herausputzt. Aber wenn Sie die Sommermonate nutzen, um die Stadt kennen zu lernen, werden Sie auch nicht enttäuscht sein (siehe diesen Artikel mit 10 Dingen, die man im Sommer in Córdoba sehen und tun kann).

Eine sehr bequeme Möglichkeit, die Straßen der Stadt zu erkunden, ist der Touristenbus. Dies gilt umso mehr , wenn Sie Córdoba mit Kindern besuchen möchten.