Die besten Kulinarischen Touren in Kopenhagen

Die unglaublichsten dänischen Geschmäcker kann man nur auf einer kulinarischen Tour erleben. Begleiten Sie mich auf eine Tour durch die lokale kulinarische Szene.

Nicolas Reffray

Nicolas Reffray

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Die besten Kulinarischen Touren in Kopenhagen

Essen in Kopenhagen | ©Vest der ute

Eines der besten Dinge, die man in Kopenhagen tun kann, ist zweifellos, das Essen zu genießen. Die dänische Hauptstadt ist eine Stadt, die es geschafft hat, sich dank ihres großen Angebots an Restaurants und der Kreativität ihrer Köche als erstklassiges gastronomisches Ziel zu etablieren. Deshalb können Sie bei einer gastronomischen Tour die Stadt von einer ihrer einzigartigsten Seiten entdecken. In diesem Artikel stelle ich Ihnen meine Favoriten vor, damit Sie das Beste der dänischen Küche probieren können.

Von Angeboten für Bierliebhaber über Besuche auf Märkten, um frische Lebensmittel zu probieren, bis hin zu authentischen Erlebnissen der Haute Cuisine - Kopenhagens gastronomische Touren werden Sie in die Stadt verliebt machen, denn jede der Strecken hat ihren eigenen Charme. Sie werden erstaunliche Orte sehen, wie die Vesterbro-Straße mit ihrer böhmischen Atmosphäre und einer Fülle von Restaurants und Bars, die Brauereien im Nørrebro-Viertel, das Meatpacking-Viertel oder das historische Christianshavn-Viertel mit seinen trendigen Cafés.

1. Gastronomische Tour durch Kopenhagen

Smørrebrød| ©Matthew Lee
Smørrebrød| ©Matthew Lee

Entdecken Sie den ganzen Charme der nordischen Gastronomie Kopenhagens auf diesem Rundgang zu einigen der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt. Ihr örtlicher Reiseleiter führt Sie zu Orten wie Torvehallerne, wo Sie köstlichen Bio-Käse und Schokolade probieren können, und zum Botanischen Garten, wo Sie etwas über die Bedeutung von Wildpflanzen in der dänischen Küche erfahren.

Bei Aamanns Deli & Takeaway gibt es Smørrebrød (belegte Brötchen), eine lokale Delikatesse, die Sie nicht verpassen sollten. Auf dem Programm stehen auch Besuche anderer Sehenswürdigkeiten wie Schloss Rosenborg oder das Geologische Museum, wo Sie einen echten, 10.000 Jahre alten Meteoriten besichtigen können!

Im Nørrebro Bryghus können Sie schließlich einige der köstlichsten Craft-Biere probieren, begleitet von typischen dänischen Snacks. Wie Sie sehen, ist dies eine der Touren, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Interessante Details

  • Preis: ab 136 Euro pro Person.
  • Dauer: insgesamt etwa 4 Stunden.
  • Transportmittel: Die Tour findet zu Fuß statt.
  • Vorteile dieser Option: Alle Mahlzeiten und Getränke sind in der Tour enthalten.
  • Nachteile dieser Option: Abholung und Rückfahrt zum Ort der Unterkunft sind nicht inbegriffen.

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2. Genießen Sie das beste Bier bei einer Kneipentour in Kopenhagen

Probancdo Biere| ©Susanne Nilsson
Probancdo Biere| ©Susanne Nilsson

Wenn Sie jemand sind, der das Nachtleben jeder neuen Stadt kennenlernen muss, ist dies die perfekte Tour für Sie: eine typische Kopenhagener Kneipentour. Die wörtliche Übersetzung lautet Bar Crawl, aber ich versichere Ihnen, dass es eine lustige Erfahrung ist, die Sie allein, zu zweit oder mit Freunden genießen können.

Mit einem lokalen Führer werden Sie einige der wichtigsten Bars in Kopenhagen besuchen. Bei dieser Nachttour lernen Sie die besten dänischen Getränke und Biere kennen und genießen. Im Preis inbegriffen ist ein Getränk in jeder Bar und, wenn Sie sich für die Tour an einem Freitag oder Samstag entscheiden, der Eintritt in einen trendigen Nachtclub.

Dies ist eines der besten Dinge, die man nachts in Kopenhagen tun kann, eines der Dinge, die man nicht verpassen darf.

Interessante Details

  • Preis: ab 34 Euro pro Person.
  • Dauer: insgesamt etwa 4 Stunden.
  • Transportmittel: Es handelt sich um einen Rundgang zu Fuß.
  • Vorteile dieser Option: Durch die Begleitung eines einheimischen Führers können Sie sicher sein, dass die Orte, die Sie besichtigen, erstklassig sind.
  • Nachteile dieser Option: Abholung und Rücktransport zu Ihrer Unterkunft sind nicht inbegriffen, ebenso wenig wie zusätzliche Getränke, die Sie eventuell konsumieren möchten.

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3. Nehmen Sie an einer der besten kulinarischen Touren in Kopenhagens Westend teil

Hauptbahnhof Kopenhagen| ©Susanne Nilsson
Hauptbahnhof Kopenhagen| ©Susanne Nilsson

Auf dieser Tour haben Sie die Möglichkeit, einige der interessantesten kulinarischen Orte in der dänischen Hauptstadt kennenzulernen, zusammen mit einigen erstaunlichen Plätzen im Stadtzentrum, was diese Tour auch zu einer der besten in Kopenhagen macht.

Mit Ihrem ortskundigen Führer besuchen Sie den alten Kopenhagener Hauptbahnhof mit seiner idyllischen Architektur, das Vesterbro-Viertel mit seinen Cafés, Bars und Restaurants, den Oksnehallen-Markt aus dem frühen 20. Jahrhundert und das Meatpacking-Viertel, und schließlich halten Sie am Fisketorvet, dem Kopenhagener Einkaufszentrum, einem der wichtigsten Einkaufszentren in ganz Dänemark.

Bei dieser Tour können Sie die lokalen Köstlichkeiten wie ein Däne entdecken. Im Laufe von 3 Stunden können Sie Michelin-Käse, Bio-Eiscreme, klassische Kuchen und Gebäck, Getränke und vieles mehr probieren. Zweifelsohne ein Abenteuer für die Sinne. Und da es sich um einen Spaziergang handelt, ist es eine der besten Möglichkeiten, Kopenhagen im Sommer zu erkunden.

Interessante Details

  • Preis: ab 137 Euro pro Person.
  • Dauer: insgesamt etwa 3 Stunden.
  • Transportmittel: Es handelt sich um einen Spaziergang.
  • Vorteile dieser Option: Alle Verkostungen von Speisen und Getränken sind während der gesamten Tour inbegriffen.
  • Nachteile dieser Option: kein spanischsprachiger Führer, nur Englisch, Dänisch und Italienisch.

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4. Machen Sie einen Gourmet-Rundgang durch Kopenhagen mit Marktbesuch und Abendessen

Torvehallerne Markt,| ©Chenchen ZH
Torvehallerne Markt,| ©Chenchen ZH

Bei einem Besuch Kopenhagens darf ein Bummel über die wichtigsten Märkte, die Verkostung köstlicher Speisen und der Genuss von Craft Beer nicht fehlen. Deshalb ist es am besten, wenn Sie sich für einen gastronomischen Rundgang anmelden. Bei dieser Variante besuchen Sie den Torvehallerne-Markt in der Frederiksborggade. Hier können Sie sowohl Street Food als auch frische dänische Lebensmittel probieren.

Diese Tour findet in einer kleinen Gruppe (maximal 12 Personen) statt und wird nur nachts durchgeführt, wenn die Sonne untergeht. Nach dem Besuch der Torvehallerne essen Sie mit Ihrer Gruppe in einem dänischen Restaurant auf höchstem Niveau zu Abend. Hier haben Sie die Gelegenheit, weiterhin die Aromen Dänemarks zu probieren, ein Glas Wein zu trinken und den Geschichten Ihres Reiseleiters zu lauschen.

Der Abend endet mit der Überquerung der Dronning Louises Bro, einer berühmten Brücke, die die Seen und Kanäle Kopenhagens überspannt und die Frederiksborggade mit der Nørrebrogade verbindet. In der Nähe halten Sie an einer Brauerei, wo Sie die besten dänischen Biere probieren und ein Dessert essen können. Wenn Sie nach der Brücke noch mehr sehen möchten, empfehle ich Ihnen eine der besten Kanaltouren in Kopenhagen.

Interessante Details

  • Preis: ab 137 Euro pro Person.
  • Dauer: insgesamt etwa 3 Stunden.
  • Transportmittel: Es handelt sich um einen Rundgang zu Fuß.
  • Vorteile dieser Option: Abendessen, Getränke und Nachtisch sind inbegriffen.
  • Nachteile dieser Option: Abholung und Rückfahrt zum Ort der Unterkunft sind nicht inbegriffen.

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5. Genießen Sie Kopenhagens Top-10-Verkostungen auf einer privaten kulinarischen Tour

Hot Dog Dänen| ©City Foodsters
Hot Dog Dänen| ©City Foodsters

Nehmen Sie an dieser gastronomischen Tour durch das Zentrum von Kopenhagen teil, bei der Sie eine Auswahl von 10 Speisen und Getränken genießen können, die von einem lokalen Gastgeber sorgfältig ausgewählt wurden. Die Tour konzentriert sich auf die authentischsten Gerichte, die die Stadt zu bieten hat, und ermöglicht es Ihnen, typische und beliebte Häppchen der dänischen Kultur zu genießen. Der erste Halt ist in der Torvehallerne, wo Sie einige der besten gastronomischen Köstlichkeiten der Stadt genießen können.

Anschließend können Sie auf dem Rathausplatz weitere typische Straßengerichte wie den klassischen dänischen Hotdog und lokales Gebäck probieren. Auf dem Weg dorthin werden Sie insgesamt 10 Kostproben der regionalen Spezialitäten probieren. Der Spaziergang führt Sie zum Runden Turm von Kopenhagen, wo Sie die älteste noch funktionierende Sternwarte Europas besichtigen können. Bitte beachten Sie, dass diese Tour keinen Eintritt in die Sternwarte beinhaltet.

Wie Sie sehen werden, kombiniert diese Tour Essen, Getränke, Sehenswürdigkeiten und lokale Attraktionen, so dass es nicht nur um das Essen geht, sondern um die Chance, das Beste von Kopenhagen zu erleben.

Details von Interesse

  • Preis: ab 166 Euro pro Person.
  • Dauer: insgesamt etwa 3 Stunden.
  • Transportmittel: Es handelt sich um einen Rundgang zu Fuß.
  • Vorteile dieser Option: enthält vegetarische Optionen.
  • Nachteile dieser Option: Abholung vom Hotel und Rücktransport sind nicht inbegriffen.

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6. Erkunden Sie Kopenhagen auf dieser kulinarischen Tour mit dem Fahrrad

Kopenhagen Fahrradtour| ©Angela
Kopenhagen Fahrradtour| ©Angela

Wenn Sie gerne eine Stadt mit dem Fahrrad erkunden und die lokale Küche kennenlernen möchten, dann ist diese Tour genau das Richtige für Sie. Sie werden von einem lokalen Guide begleitet, der Sie durch das Zentrum von Kopenhagen führt. Den ersten Halt machen Sie am berühmten Rundetaarn (Runder Turm), wo Sie leckere Bio-Hotdogs, einen der dänischen Klassiker, essen werden.

Dann radeln Sie weiter nach Torvehallerne, wo Sie in der Boutique Fisk köstliche dänische Fischbällchen mit Roggenbrot und Remoulade genießen. Außerdem besuchen Sie Summerbird in Torvehallerne und probieren die fantastischen Flødeboller, eine Schokoladenkugel mit Sahne.

Die Tour geht weiter mit einer lokalen Bierverkostung und einem Besuch im Restaurant Vita, wo Sie zwei Smørrebrød-Sandwiches mit Spießen probieren können. Die Tour endet schließlich auf dem Kopenhagener Königsplatz, wo Sie die Gelegenheit haben, zwei verschiedene Arten von dänischem Gebäck zu probieren. Dies ist eine der besten Fahrradtouren in Kopenhagen.

Interessante Details

  • Preis: ab 89 Euro pro Person.
  • Dauer: insgesamt etwa 3 Stunden.
  • Transportmittel: Fahrrad.
  • Vorteile dieser Option: Sie trainieren beim Radfahren und probieren köstliche Gerichte.
  • Nachteile dieser Option: nur das Fahrrad ist inbegriffen, die Mahlzeiten kosten extra.

7. Umgehen Sie die Warteschlangen in Kopenhagens berühmtem Hard Rock Café.

Hard Rock Café| ©Mia Sørensen
Hard Rock Café| ©Mia Sørensen

Die Restaurantkette Hard Rock Café ist eine der berühmtesten der Welt. Mit einer Reihe wirklich köstlicher Menüs und einem unvergleichlichen Ambiente ist ein Abendessen oder Mittagessen in einem dieser Lokale ein Erlebnis, das man nicht verpassen sollte. Das Hard Rock in Kopenhagen ist da keine Ausnahme. Neben köstlichen Burgern und Getränken gibt es hier auch Instrumente zu sehen, die einigen der größten Rockstars aller Zeiten gehörten.

Hier gibt es auch Live-Musik und beste Stimmung. Dies ist einer der meistbesuchten gastronomischen Orte der Stadt und eine der besten Unternehmungen mit Kindern in Kopenhagen, denn hier kann die ganze Familie entspannen und die beste Musik genießen. Wenn Sie Teenager haben, werden sie es lieben, Gitarren mit Autogrammen ihrer Idole zu sehen.

Bei dieser Option können Sie die lästigen Warteschlangen überspringen und direkt in die Lounge gehen. Das kann im Urlaub nie schaden, vor allem nicht, wenn man mit Kindern unterwegs ist, denen jede Minute Wartezeit den Spaß verdirbt.

Interessante Details

  • Preis: ab 28 Euro pro Person.
  • Dauer: insgesamt etwa 2 Stunden.
  • Transportmittel: kein Transport ist inbegriffen, da es keine Route gibt.
  • Vorteile dieser Option: Die angebotenen Menüs sind sehr umfangreich und Sie vermeiden die Warteschlangen.
  • Nachteile dieser Option: Es handelt sich nicht um eine eigentliche Besichtigung, d. h. Sie kommen nur in den Genuss der klassischen amerikanischen Küche, die im Hard Rock Café angeboten wird.

Reservierung mit Menü für das Hard Rock Cafe in Kopenhagen

8. Besuchen Sie einen Kurs für dänisches Gebäck

Kanelsnegle essen| ©Jesper Raaberg
Kanelsnegle essen| ©Jesper Raaberg

Auch wenn es sich nicht um eine Tour handelt, ist dies meiner Meinung nach eines der idealen Erlebnisse für Liebhaber der dänischen Küche, insbesondere von Gebäck und Süßigkeiten. Nehmen Sie an einer Privatstunde mit einem örtlichen Konditor teil und lernen Sie die Kunst der Herstellung einiger der berühmtesten dänischen Gebäcke.

Dieses Erlebnis ist perfekt für alle Naschkatzen. Sie werden lernen, wie man Kanelsnegle (Zimtrollen), Spandauer (dänischer Kuchen) und Frøsnapper (Mohn- und Sesamkringel) herstellt. Außerdem erhalten Sie während des Kurses alles, was Sie brauchen, um diese Köstlichkeiten selbst herzustellen, sowie die gedruckten Rezepte. Ihr Gastgeber wird Sie zu einem Tee einladen, um das Erlebnis noch zu bereichern.

Diese Gerichte sind typisch für die kälteren Jahreszeiten, daher empfehle ich diesen Kurs als eines der besten Dinge, die man im Herbst in Kopenhagen tun kann.

Interessante Details

  • Preis: ab 99 Euro pro Person.
  • Dauer: insgesamt etwa 2 Stunden.
  • Transportmittel: technisch gesehen keine Tour.
  • Vorteile dieser Option: Sie lernen mit einem professionellen Konditor und können das, was Ihre Hände herstellen, auch probieren.
  • Nachteile dieser Option: Sie findet nur am Vormittag statt.

Wie buche ich eine kulinarische Tour durch Kopenhagen?

Online buchen| ©Glenn Carstens-Peters
Online buchen| ©Glenn Carstens-Peters

Am besten buchen Sie eine Tour jeglicher Art online. So können Sie sicher sein, dass Sie es mit einem seriösen Unternehmen zu tun haben, und Sie können überprüfen, was andere Reisende, die bereits an der Tour teilgenommen haben, zu sagen haben.

Dauer der Kopenhagener Essenstouren

Uhr| ©Cats Coming
Uhr| ©Cats Coming

Sie dauern in der Regel etwa 3 Stunden, je nachdem, für welche Art von Tour Sie sich entscheiden. Bitte beachten Sie, dass einige Touren nur am Vormittag stattfinden, wie z. B. der Kochkurs, und andere nur am Abend, wie z. B. die Kneipentour.

Was ich auf diesen Touren sehen werde

Tag in Kopenhagen| ©Fred Romero
Tag in Kopenhagen| ©Fred Romero

Im Grunde haben Sie die Möglichkeit, einige der Highlights der Stadt Kopenhagen zu besichtigen und dabei die lokale Gastronomie mit einem Führer zu probieren.

Warum ist es ratsam, eine kulinarische Tour in Kopenhagen zu machen?

Verkostung von Frøsnapper| ©Tavallai
Verkostung von Frøsnapper| ©Tavallai

Es ist empfehlenswert, weil die Gastronomie immer ein großartiges Tor zur Kultur des jeweiligen Landes oder der jeweiligen Stadt ist. Im speziellen Fall von Kopenhagen gibt es viele Geschmäcker, die um die Welt gereist sind. Es lohnt sich also, die Biere, das Smørrebrød und die Kanelsnegle zu probieren und das Gefühl zu haben, Teil der Kultur zu sein und die Stadt durch ihre Gerichte ein wenig besser zu verstehen.

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