Die 10 besten Kulinarischen Touren in San Sebastian

Haben Sie schon einmal die berühmten Pintxos der baskischen Gastronomie probiert? Wenn Sie nach San Sebastian fahren, können Sie diese und andere köstliche typische Gerichte probieren.

Ana Caballero

Ana Caballero

10 Minuten lesen

Die 10 besten Kulinarischen Touren in San Sebastian

Comida en la mesa - Northeastern GEO

Eines der besten Dinge, die man in San Sebastián tun kann, ist eine gastronomische Tour. Eine der größten Attraktionen Donostias ist zweifelsohne die baskische Gastronomie, und bei einer Tour bekommen Sie einen Vorgeschmack auf diesen charakteristischen Geschmack. Das Beste an den Touren ist, dass Sie direkt in die besten Bars und Restaurants gehen können, während ein einheimischer Führer Ihnen Geheimnisse über die Geschichte und die Zubereitung der typischen Gerichte verrät.

Auf diesen gastronomischen Touren haben Sie auch die Gelegenheit, die Straßen von San Sebastián kennen zu lernen, insbesondere die der Altstadt. Sie können durch die kopfsteingepflasterten Straßen schlendern und den Nachmittag oder Abend genießen, je nachdem, welche Zeit Sie wählen. Einige Touren beinhalten auch einen Kochkurs, bei dem Sie die berühmten Pintxos zubereiten können, wenn Sie nach Hause zurückkehren.

1. Pintxos-Mittagessen in San Sebastian mit einem Spaziergang am Strand und durch die Altstadt

Shrimps auf dem Teller| ©Mark Susina
Shrimps auf dem Teller| ©Mark Susina

Möchten Sie eine Tour durch San Sebastián machen und dabei auch die köstlichen Speisen probieren, die sich in dieser Stadt verstecken? Dann empfehle ich Ihnen diese Tour mit Mittagessen. Für rund 150 € können Sie in einer einzigen fünfstündigen Tour den Strand La Concha und die Altstadt von Donostia kennen lernen.

Das Beste an dieser Tour ist, dass Ihr Reiseleiter Sie an Orte führt, an denen Sie kulinarische Perlen finden werden. Am Strand La Concha, einem der schönsten Strände des Baskenlandes, können Sie ein Restaurant besuchen und eine kleine Weinprobe machen. In dieser Gegend wird Ihnen Ihr Reiseleiter viel über die Kultur und Geschichte der Stadt erzählen. Nach und nach nähern Sie sich der Altstadt.

Wenn Sie in der Altstadt ankommen, werden Sie eine Vielzahl von Restaurants sehen. In einem dieser Lokale werden Sie sicher ein Pintxo-Mittagessen einnehmen. Dazu können Sie ein Glas Wein oder Cidre bestellen , ein traditionelles Getränk aus dem Baskenland. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie man es zubereitet, können Sie Ihren Reiseleiter fragen, aber er wird Ihnen wahrscheinlich alles Wissenswerte während des Essens erklären.

Am Ende dieser Tour können Sie die Stadt bei einer Bootsfahrt rund um San Sebastian weiter genießen. Einige dieser Touren sind Kreuzfahrten, die ein Abendessen oder eine Weinverkostung beinhalten, also nutzen Sie die Gelegenheit, um dies selbst zu erleben!

Interessante Details

  • Preis: etwa 150 €.
  • Dauer: etwa 5 Stunden.
  • Transportmittel: Die Tour findet zu Fuß statt.
  • Vorteile dieser Option: Sie können mehrere Teile der Stadt in einer Tour erkunden.
  • Nachteile dieser Option: Manche Leute finden den Weg vom Strand zur Altstadt zu lang.

2. Gastronomischer Rundgang mit Kochkurs für baskische Pintxos mit einem lokalen Chefkoch

Verkostung von Menschen| ©Merlijn Hoek
Verkostung von Menschen| ©Merlijn Hoek

Möchten Sie die neuen Geschmacksrichtungen der Orte, die Sie besuchen, kennen lernen? Können Sie sich vorstellen zu lernen, wie man sie zubereitet? Dann empfehle ich Ihnen dieses gastronomische Erlebnis, das einen baskischen Pintxo-Kochkurs beinhaltet. Er dauert im Durchschnitt vier Stunden und kostet durchschnittlich 100 €.

Um diesen Plan in Angriff zu nehmen, sollten Sie sich mit Ihrer Gruppe und einem einheimischen Koch an dem Ort treffen, an dem Sie erwartet werden. Der Kurs ist normalerweise klein, so dass Sie so viele Fragen stellen können, wie Sie möchten. Der Koch wird Ihnen zu Beginn des Kurses die gängigsten Zutaten der traditionellen baskischen Gastronomie zeigen. Auf diese Weise können Sie eine gastronomische Kulturreise durch die sieben baskischen Provinzen unternehmen.

Nach der Einführung können Sie sechs der bekanntesten Pintxos aus den Restaurants und Bars von San Sebastian zubereiten. Während Sie diese Gerichte zubereiten, verrät Ihnen der Lehrer und Küchenchef die Geheimnisse und Tricks, um wie ein Koch aus Donostia zu kochen. Zu den Zutaten, die Sie für diese baskischen Tapas verwenden werden, gehören Schweinefleisch, Fisch, verschiedene Gemüsesorten und Milchprodukte.

Am Ende können Sie auch einen baskischen Käsekuchen als Dessert zubereiten. Zum Schluss können Sie einen Tisch mit all Ihren Kreationen dekorieren und ein schönes Foto machen. Nach den Fotos können Sie alle Speisen probieren.

Interessante Details

  • Preis: etwa 100 €.
  • Dauer: etwa 4 Stunden.
  • Transportmittel: Sie gehen zu Fuß oder nehmen das Transportmittel Ihrer Wahl zum Restaurant.
  • Vorteile dieser Option: Mit dieser Erfahrung können Sie kochen lernen, so dass Sie zu Hause wieder den Geschmack von San Sebastian genießen können.
  • Nachteile dieser Option: Sie müssen Ihren Teller bearbeiten, um etwas Leckeres essen zu können. Wenn Sie nicht gerne kochen, ist dies kein idealer Plan für Sie.

Buchen Sie einen baskischen Pintxos-Kochkurs mit einem lokalen Chefkoch

3. Gastronomische Abendtour mit Pintxos in der Altstadt von San Sebastián

Verkostung für Köche und Touristen| ©Mikel Agirregabiria
Verkostung für Köche und Touristen| ©Mikel Agirregabiria

Möchten Sie die verschiedenen Arten von Pintxos probieren, die es in San Sebastián gibt? Wenn Sie auf der Suche nach einer Abendunternehmung sind und dieses typische Gericht probieren möchten, empfehle ich Ihnen diese Tour. Für rund drei Stunden und etwa 100 € können Sie verschiedene Brauereien und Restaurants mit einem einheimischen Führer besuchen, der Ihnen interessante Fakten über die Orte und das Essen erzählt.

In der Altstadt von San Sebastian gibt es verschiedene Orte, die Sie gerne besuchen werden. Die Tour ist leicht zu Fuß zu bewältigen. Sie beginnt in der Regel in den Cervecerías La Mejillonera, einem lebhaften, maritimen Lokal, in dem Sie Ihre Pintxos mit handwerklich gebrauten Bieren genießen können.

Um iberischen Schinken zu probieren, sollte Ihr Reiseführer Sie zu einem Geschäft wie Zapore Jai führen. Dies ist ein magischer Ort, an dem Sie baskische Gourmetprodukte probieren können. Nach ein paar Minuten dort können Sie zum Hauptplatz der Altstadt gehen, um andere Bars in diesem Viertel zu besuchen.

Dazu gehören die Bar Txepetxa, 148 Gastroleku und Gipuzkoa. Hier können Sie die besten Pintxos mit zartem Lendensteak und anderen Zutaten probieren. Zu jedem Gericht gibt es ein gutes Glas gereiften Wein. Zum Abschluss können Sie ein typisches Dessert aus San Sebastian probieren.

Interessante Details

  • Preis: etwa 100 €.
  • Dauer: etwa 3 Stunden.
  • Transportmittel: Spaziergang.
  • Vorteile dieser Option: Es macht Spaß, etwas anderes zu essen und gleichzeitig San Sebastian bei Nacht kennen zu lernen.
  • Nachteile dieser Option: Für manche Menschen kann ein nächtlicher gastronomischer Rundgang sehr anstrengend für den Verdauungstrakt sein, daher sollte man vorsichtig sein.

Buchen Sie eine nächtliche gastronomische Pintxo-Tour in der Altstadt von San Sebastian

4. Pintxos-Tour und Besuch des La Bretxa-Marktes in San Sebastian

La Bretxa-Markt in San Sebastian| ©santiago lopez-pastor
La Bretxa-Markt in San Sebastian| ©santiago lopez-pastor

Für alle, die baskische Produkte zum Mitnehmen kaufen möchten, ist dies der ideale Plan. Der Markt La Bretxa ist fast schon ein Pflichtbesuch in San Sebastian. Auf dieser dreistündigen Tour können Sie über den Markt schlendern und anschließend mehrere Restaurants besuchen, um einige der besten Pintxos von Donostia zu probieren.

Nachdem Sie Ihren Reiseführer getroffen haben, können Sie sich auf den Bretxa-Markt begeben. Dort sehen Sie Produkte wie Olivenöl, Gemüse, Fisch und Wurstwaren. Ihr Reiseleiter wird Sie zu einem speziellen Geschäft führen, wo Sie eine kleine Gourmet-Verkostung machen können, bevor Sie zu den Hauptgerichten übergehen. Diese Tour wird nach und nach immer interessanter!

Nachdem Sie den Markt verlassen haben, können Sie die Altstadt von San Sebastian besuchen. Dort werden Sie mindestens einige Restaurants besuchen, in denen Sie Pintxos essen und dazu einen lokalen Wein oder Apfelwein trinken können. Ihr Fremdenführer wird Ihnen Kuriositäten und Geschichten über diese Getränke und Speisen erzählen, und dann können Sie durch die Straßen dieses Teils der Stadt schlendern.

Interessante Details

  • Preis: etwa 100 ¤.
  • Dauer: etwa 3 Stunden.
  • Transportmittel: Spaziergang.
  • Vorteile dieser Option: Bei dieser Tour können Sie einen lokalen Markt besuchen und Produkte finden, die Sie mit nach Hause nehmen können.
  • Nachteile dieser Option: Sie sollten zusätzliches Geld für eventuelle Einkäufe auf dem Markt mitbringen.

Buchen Sie eine Pintxos-Tour und besuchen Sie den Markt La Bretxa in San Sebastian

5. Halbtägige Kaffee-, Kuchen- und Desserttour durch San Sebastian

Torte und Kaffee| © Crazy Cake
Torte und Kaffee| © Crazy Cake

Haben Sie Lust, die süße Seite von San Sebastian kennen zu lernen? Wenn Sie bereits die typischen Pintxos probiert haben, ist es Zeit für ein Dessert, und das ist die beste Option. Auf dieser vierstündigen Tour besuchen Sie verschiedene Cafés, Konditoreien und Geschäfte in der Stadt, um die besten Süßigkeiten Donostias zu probieren.

Nachdem Sie Ihren Reiseführer getroffen haben, beginnen Sie mit der Besichtigung von mindestens sieben Spezialitätengeschäften. Sie werden frisch gebrühten Kaffee, im französischen Baskenland hergestellte Süßigkeiten, traditionellen baskischen Kuchen, Schokolade, Churros und sogar Desserts aus dem Apfelweinhaus probieren. Machen Sie sich bereit für ein Abenteuer der Geschmäcker und Desserts!

Unter den Orten, die Sie besuchen, werden Sie wahrscheinlich eine der besten Bäckereien der Stadt finden. Eine davon ist die Bäckerei Galparsoro Okindegia, in der Sie eine große Auswahl an köstlichen Brotsorten finden werden. Für Süßigkeiten und Desserts wird Ihr Reiseleiter Sie zu anderen kultigen Orten in der Stadt führen.

Insgesamt wird es etwa 10 Kostproben geben. An jeder Station können Sie einen Wein oder ein Wasser zu Ihrem Essen trinken. Bitte beachten Sie, dass die Tour zu Fuß stattfindet, so dass Ihr Reiseleiter Ihnen einiges über die Stadt und die Einheimischen erzählen kann. Am Ende der Tour können Sie San Sebastian mit einem Touristenbus weiter erkunden.

Interessante Details

  • Preis: etwa 100 €.
  • Dauer: etwa 4 Stunden.
  • Verkehrsmittel: Spaziergang.
  • Vorteile dieser Option: Sie werden etwas anderes als die typischen Pintxos probieren können, für die diese Stadt bekannt ist.
  • Nachteile dieser Option: Wenn Sie kein Gluten oder Zucker vertragen, sollten Sie diese Art von gastronomischer Tour vermeiden.

Reisetipp
Wenn Sie sich für eine Desserttour entscheiden, empfehle ich Ihnen, vorher zu frühstücken oder zu Mittag zu essen, da die meisten Verkostungen sehr zuckerhaltig sind.

Tipps für eine gastronomische Tour in San Sebastian

Pintxos zum Probieren| ©ju sana
Pintxos zum Probieren| ©ju sana

Eine Reise nach San Sebastian ist ohne eine gastronomische Tour nicht vollständig. Dabei sollten Sie bedenken, dass Sie vor allem Pintxos probieren werden. Diese Gerichte werden immer mit Meeresfrüchten, Huhn, Rind- oder Schweinefleisch zubereitet. Manche Menschen reagieren allergisch auf diese Lebensmittel oder können sie aufgrund von Diätvorschriften einfach nicht essen. Denken Sie daran, bevor Sie auf eine Tour gehen.

Wenn Sie Pintxos ohne Probleme essen können, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Denken Sie nur daran, dass Sie auf leeren Magen gehen sollten, damit Sie alles essen können, was die Bars und Restaurants zu bieten haben. Wenn Sie ein Dessert essen wollen, warten Sie mindestens drei Stunden nach der ersten Mahlzeit des Tages.

Wenn Sie in San Sebastian Tapas essen gehen, werden Sie in den Bars etwas anderes bemerken. In vielen von ihnen werden die Pintxos bereits an der Bar serviert, aber wenn Sie an einer geführten Tour teilnehmen, werden Ihnen höchstwahrscheinlich warme Pintxos serviert. Wenn Sie auf eigene Faust unterwegs sind, fragen Sie den Kellner nach Ihren Lieblingspintxos von der Speisekarte mit einem Glas Wein oder Cidre.

Wenn Sie als Paar reisen, ist eine gastronomische Dinner-Tour ein idealer Plan, da San Sebastian als eine der romantischsten Städte der Welt gilt. Machen Sie das Beste aus Ihrer Zeit in Donostia und genießen Sie die Landschaften und die gemütliche Atmosphäre. Ich empfehle Ihnen, kleine Gruppen zu wählen, wenn Sie etwas Ruhigeres und Persönlicheres wünschen.

Was sind die Vorteile einer geführten Tour im Vergleich zu einem Restaurantbesuch in San Sebastian auf eigene Faust?

Mädchen zeigt Pintxos| ©Nigel Hoult
Mädchen zeigt Pintxos| ©Nigel Hoult

Wenn Sie auf eigene Faust eine gastronomische Tour durch San Sebastián machen, empfehle ich Ihnen, ein wenig zu recherchieren, damit Sie Restaurants mit guten Preisen und hervorragender Qualität finden können. Manche Besucher der Stadt schaffen es nicht, die beste Bar zu finden, weil sie ihre Besuche nicht im Voraus planen. So kann es passieren, dass sie in die am wenigsten empfohlenen Lokale gehen und sich dort schlecht amüsieren.

Ich persönlich empfehle gastronomische Touren, weil Sie immer von einem örtlichen Führer begleitet werden. Dieser kennt alle Restaurants der Stadt und kann Sie zu den besten führen. Außerdem können Sie bei einer gastronomischen Tour mehr als ein Gericht probieren. Wenn Sie hingegen auf eigene Faust losziehen, ist das komplizierter und teurer.

Außerdem bieten gastronomische Touren viel mehr als nur das Probieren verschiedener Gerichte. Bei einer solchen Tour können Sie neue oder versteckte Orte entdecken, die Sie als Tourist vielleicht übersehen. Außerdem erzählt Ihnen der Fremdenführer auf den Touren immer etwas über die Geschichte der Stadt oder bringt Ihnen etwas Neues bei, und Sie können sogar lernen, wie man kocht.

Lassen Sie uns die Optionen vergleichen

Person im Restaurant| ©kattebelletje
Person im Restaurant| ©kattebelletje
  • Pintxo-Mittagessen in San Sebastian mit einem Spaziergang am Strand und durch die Altstadt.
  • Preis: etwa 150 €.
  • Dauer: etwa 5 Stunden.
  • Transportmittel: Die Tour findet zu Fuß statt.
  • Vorteile dieser Option: Sie können mehrere Teile der Stadt auf demselben Rundgang erkunden.
  • Nachteile dieser Variante: Manche Leute finden den Weg vom Strand zur Altstadt zu lang.
  • Gastronomische Tour mit baskischem Pintxo-Kochkurs mit einem lokalen Koch.
  • Preis: etwa 100 €.
  • Dauer: etwa 4 Stunden.
  • Transportmittel: Sie gehen zu Fuß oder nehmen das Transportmittel Ihrer Wahl zum Restaurant.
  • Vorteile dieser Option: Mit dieser Erfahrung können Sie kochen lernen, so dass Sie zu Hause wieder den Geschmack von San Sebastián genießen können.
  • Nachteile dieser Option: Sie müssen Ihren Teller bearbeiten, um etwas Leckeres essen zu können. Wenn Sie nicht gerne kochen, ist dies kein idealer Plan für Sie.
  • Nächtliche gastronomische Pintxo-Tour in der Altstadt von San Sebastian.
  • Preis: etwa 100 €.
  • Dauer: etwa 3 Stunden.
  • Transportmittel: Spaziergang.
  • Vorteile dieser Option: Es ist eine unterhaltsame Gelegenheit, etwas anderes zu essen und gleichzeitig San Sebastián bei Nacht kennen zu lernen.
  • Nachteile dieser Option: Für manche Menschen kann ein nächtlicher gastronomischer Rundgang sehr anstrengend für den Verdauungstrakt sein, daher sollte man vorsichtig sein.
  • Pintxos-Tour und Besuch des La Bretxa-Marktes in San Sebastian
  • Preis: etwa 100 €.
  • Dauer: etwa 3 Stunden.
  • Transportmittel: Spaziergang.
  • Vorteile dieser Option: Bei dieser Tour können Sie einen lokalen Markt besuchen und Produkte finden, die Sie mit nach Hause nehmen können.
  • Nachteile dieser Option: Sie sollten zusätzliches Geld für die Einkäufe mitbringen, die Sie auf dem Markt tätigen möchten.
  • Halbtägige Kaffee-, Kuchen- und Desserttour durch San Sebastian
  • Preis: etwa 100 €.
  • Dauer: etwa 4 Stunden.
  • Transportmittel: Spaziergang.
  • Vorteile dieser Option: Sie werden etwas anderes als die typischen Pintxos probieren können, für die diese Stadt bekannt ist.
  • Nachteile dieser Option: Wenn Sie kein Gluten oder Zucker vertragen, sollten Sie diese Art der gastronomischen Besichtigung vermeiden.