Die besten kulinarischen Touren in Venedig

Die italienische Gastronomie ist in der ganzen Welt bekannt. Eine der besten Städte in Bezug auf die Küche ist Venedig. Die Serenissima ist berühmt für ihre Osterien und ihre Bacari, zwei Arten informeller Lokale, in denen Sie die echte venezianische Kultur kennen lernen können.

In diesem Artikel werde ich Ihnen die besten kulinarischen Touren in Venedig vorstellen. Sie werden alles finden, von privaten Führungen durch die besten Lokale der Stadt bis hin zu Gruppenführungen und anderen, die Sie auf eigene Faust unternehmen können. Wenn Sie ein Feinschmecker sind und mehrere Tage Zeit haben, empfehle ich Ihnen, die meisten der von mir vorgeschlagenen Touren zu unternehmen.

Ich beginne diese Liste der besten kulinarischen Touren in Venedig mit einer der am meisten nachgefragten. Diese Aktivität wird von den Nutzern hervorragend bewertet, was angesichts ihrer Eigenschaften nicht verwunderlich ist. Auf dieser kulinarischen Tour durch Venedig können Sie die besten Köstlichkeiten der Gastronomie der Stadt probieren. Darüber hinaus ist dieses Erlebnis völlig individuell und berücksichtigt Ihren Geschmack und Ihre möglichen Bedürfnisse.

Die Tour wird von einem spezialisierten lokalen Führer geleitet. Während der gesamten Aktivität werden Sie 10 typische venezianische Gerichte probieren, einschließlich Desserts und Getränke. Als ob das noch nicht genug wäre, gibt es auch ein veganes Menü für diejenigen, die sich vegan ernähren. Als Erstes füllen Sie ein Formular aus, in dem Sie dem Führer anhand verschiedener Fragen Ihre Vorlieben mitteilen. Anschließend trifft der Experte eine Auswahl an Gerichten. Wie bereits erwähnt, umfasst das Menü sowohl Getränke wie Espresso oder venezianische Cocktails als auch Rezepte wie die köstliche Fischlasagne, Gelato oder gebratenes Sandwich.

Ein weiterer großer Vorteil dieser privaten gastronomischen Tour durch Venedig ist, dass Sie nicht nur Ihren Gaumen verwöhnen, sondern auch einige der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt sehen können. Die Tour beginnt am Campo Manin und endet in der Via del Scaleter. Was die Stornierungsbedingungen betrifft, so erhalten Sie bei einer Stornierung Ihrer Buchung 24 Stunden im Voraus eine vollständige Rückerstattung.

Interessante Details

• Preis: Der Preis für diese private gastronomische Tour durch Venedig beträgt 185 Euro, einschließlich Getränke.
• Dauer: Diese Tour durch die Gastronomie der Region dauert etwa drei Stunden.
• Transportmittel: Die Tour findet zu Fuß statt, so dass Sie einige der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt sehen können.
• Vorteile dieser Option: Der Hauptvorteil dieser Aktivität besteht darin, dass sie völlig individuell gestaltet werden kann, was sie ideal für diejenigen macht, die spezielle Menüs benötigen.
• Nachteile dieser Option: Der Hauptnachteil besteht darin, dass sie nicht rollstuhlgerecht ist, obwohl sie für Kinderwagen geeignet ist.

Die zweite Option, die ich Ihnen vorschlage, ist eine gastronomische Gruppenreise. Normalerweise teilen Sie diese Erfahrung mit 11 anderen Personen. Auf diese Weise ist es eine kleine Gruppe, was immer bequemer ist. Während der Tour werden Sie die lokalen Produkte Venedigs probieren, wie zum Beispiel die berühmten Weine. All dies geschieht unter der persönlichen Aufmerksamkeit eines ortskundigen Führers, der auf dieses Thema spezialisiert ist.

Zu den Köstlichkeiten, die Sie probieren werden, gehören die typischen Weine der Region, lokale Desserts und berühmte herzhafte Tapas. Der Fremdenführer wird Ihnen außerdem die wichtigsten Besonderheiten der verschiedenen Rezepte erläutern, die Sie probieren werden. Außerdem gibt er Ihnen wertvolle Tipps zu den empfehlenswertesten Restaurants der Stadt und zu anderen typischen Gerichten, die Sie unbedingt probieren sollten. Diese Erfahrung wird Ihnen an den verbleibenden Tagen Ihrer Reise in Venedig helfen und Sie vor Enttäuschungen bewahren.

Das Erlebnis beinhaltet auch eine Fahrt in einem traditionellen Gondel-Traghetto, so dass Sie die Essenz Venedigs voll und ganz erleben können (wenn Sie alles über Gondelfahrten wissen möchten, lesen Sie diesen Artikel). Unterwegs erzählt Ihnen Ihr örtlicher Reiseleiter die kuriose Geschichte dieser wichtigen italienischen Stadt. Die Tour beginnt am Campo della Maddalena und endet am Campo San Bortolomio. Eine weitere interessante Information ist, dass Hilfstiere, wie Blindenhunde, erlaubt sind. Sollten Sie das Pech haben, die Tour an einem regnerischen Tag zu machen, haben Sie die Möglichkeit, den Termin zu verschieben oder eine volle Rückerstattung zu erhalten.

Interessante Details

• Preis: Der Gesamtpreis für diese gastronomische Gruppenführung beträgt ca. 99 Euro. Die Stornierung ist kostenlos.
• Dauer: Die von mir vorgeschlagene gastronomische Tour dauert zweieinhalb Stunden, einschließlich der Gondelfahrt.
• Transportmittel: Das Erlebnis findet zu Fuß statt, mit Ausnahme des Spaziergangs entlang des Kanals von Venedig.
• Vorteile dieser Option: Der Hauptvorteil dieser Tour besteht darin, dass sie eine Gondelfahrt beinhaltet, was sie zu einem sehr kompletten Erlebnis macht. Außerdem erhalten Sie interessante Informationen über die Stadt Venedig.
• Nachteile dieser Option: Wenn ich einen Nachteil hervorheben soll, dann ist der geringste Vorteil dieser Tour, dass sie in einer Gruppe durchgeführt wird. Auch wenn es sich nicht um eine große Gruppe handelt, bietet sie ein weniger persönliches Erlebnis als private Touren.

Bei den vorherigen Optionen habe ich eine Tour durch die ganze Stadt vorgeschlagen. Dieses Mal empfehle ich eine Tour, die einen Besuch im berühmten Hard Rock Café in Venedig beinhaltet, einem der besten Lokale der Stadt. Diese Aktivität ist ideal, wenn Sie sich mehrere Tage in der Stadt aufhalten und bereits die typischsten Gerichte der italienischen Gastronomie gekostet haben.

Es handelt sich um ein amerikanisches Abendessen mit Hamburgern, Hähnchen, Sandwiches und anderen typischen Gerichten. Sie können zwischen verschiedenen Menüs wählen: dem Gold-, dem Diamant- und dem Ultimate-Menü. Das Gold-Menü besteht aus zwei Gängen und das Ultimate-Menü aus drei Gängen. Der Unterschied zwischen dem Diamond- und dem Ultimate-Menü ist das Sammler-T-Shirt, das im Ultimate-Menü enthalten ist. Außerdem können Sie während des köstlichen Abendessens ein Live-Rockkonzert genießen, was sehr typisch für diese Restaurantkette ist. Unter den Soundtracks finden Sie Klassiker wie Jimi Hendrix oder die Beatles.

Ich kann die schöne Aussicht nicht unerwähnt lassen, die Ihnen während des Abendessens geboten wird, denn das Hard Rock Café de Venecia befindet sich direkt am Canal Grande. Wenn Sie kleine Kinder haben, gibt es ein Kindermenü, das für Kinder unter 10 Jahren geeignet ist. Auf der anderen Seite beinhaltet das Menü ein Getränk, entweder Softdrink, Tee oder Kaffee. Schließlich bietet das Restaurant auch von großen Musikern signierte Reliquien.

Interessante Details

• Preis: Der Besuch des Hard Rock Cafés in Venedig kostet ab 28 Euro.
• Dauer: Die Dauer der Aktivität hängt von der Anzahl der Gäste ab, da es keine feste Zeit gibt.
• Transportmittel: Der Transport zum Hard Rock Café Restaurant ist nicht in der Aktivität inbegriffen, Sie können also das für Sie passende Transportmittel wählen.
• Vorteile dieser Option: Sie können eine Fülle typisch amerikanischer Gerichte genießen, während Sie ein Rockkonzert erleben und dabei die beste Aussicht auf die Stadt haben.
• Nachteile dieser Option: Der einzige Nachteil dieser Aktivität ist, dass nur ein Getränk inbegriffen ist, was angesichts der Anzahl der angebotenen Gerichte vielleicht nicht ausreicht.

Dieses Mal schlage ich Ihnen eine gastronomische Tour vor, die ideal für einen Ihrer Tage in Venedig ist. Es ist ein großartiger Plan, wenn Sie sich wie ein echter Venezianer fühlen und die besten Restaurants in Venedig für eine günstige Mahlzeit kennenlernen möchten. Osterias sind eine übliche Art von Bar in Italien. Ein informelles Lokal, in dem sowohl Wein als auch regionale Spezialitäten serviert werden. Die Gäste sitzen in der Regel an gemeinsamen Tischen und genießen Nudel-, Fleisch- oder Fischgerichte. Die Bacari sind Tavernen, in denen Wein und Cicchetti, das venezianische Äquivalent zu den spanischen Tapas, serviert werden.

Diese Tour ist kostenlos, und Sie können sich Ihre Zeit und Ihre Routen selbst einteilen. Ich empfehle Ihnen, nach San Polo zu fahren, wo Sie die besten Cicchetti mit Meeresfrüchten finden. In diesem Viertel befindet sich die Cantina Mori, die für ihre Kabeljau- und Tintenfischgerichte bekannt ist. Klicken Sie hier, um die Speisekarte der Cantina Mori zu sehen. In San Polo finden Sie auch das Pronto Pesce, dessen Spezialität Schwertfisch-Croissant mit Jakobsmuscheln ist. Wenn Sie mehr auf Fleisch als auf Fisch stehen, empfehle ich Ihnen All'Arco oder Osteria Bancogiro. Im erstgenannten Lokal sind Fleischbällchen mit Aioli üblich. In der Osteria Bancogiro sollten Sie die Crostini mit Polenta probieren.

Interessante Details

• Preis: Der Preis dieser gastronomischen Tour ist variabel, je nachdem, wie viele Lokale Sie besuchen und was Sie dort essen.
• Dauer: Wie der Preis, so ist auch die Dauer der Tour ganz Ihnen überlassen.
• Verkehrsmittel: Da es sich um eine selbstgeführte Tour handelt, können Sie das Verkehrsmittel wählen, das Ihnen am besten passt.
• Vorteile dieser Option: Der größte Vorteil, den ich bei dieser Tour sehe, ist die Möglichkeit, das reine Wesen Venedigs abseits des touristischen Teils der Stadt zu entdecken.
• Nachteile dieser Option: Da es sich um eine gastronomische Tour auf eigene Faust handelt, besteht der Nachteil, dass Sie möglicherweise ungeeignete Lokale auswählen.

Ganz in der Nähe des Rialto befindet sich eine der ältesten Osterien Venedigs: die Cantina do Spade. Mit ihrer fast 600-jährigen Geschichte ist ein Besuch dieses Lokals ein Muss bei Ihrem Venedig-Besuch. Das Berühmteste an der Cantina do Spade sind die Weinverkostungen, die sie ihren Gästen anbietet. Wenn Sie also Wein mögen, sollten Sie unbedingt an einer Weinprobe teilnehmen.

Außerdem sollten Sie in der Cantina do Spade auch die Tapas oder Cicchetti probieren. Aus der Speisekarte sticht die Muschelsuppe hervor. Weitere Fisch- und Meeresfrüchtegerichte sind schwarzer Tintenfisch mit Polenta, Bigoli in Tintenfischtinte und kleiner Oktopus. Neben den Meeresfrüchten empfehle ich auch die Mozzarella in Carozza. Und schließlich sollten Sie sich für das Tiramisu entscheiden, das zu den besten gehört, die Sie je probiert haben. Wenn Sie noch Platz haben, sollten Sie die Bussolai probieren, ein Gebäck mit Zitronen- und Vanillegeschmack in Form von Krapfen.

Interessante Details

• Preis: Der Preis für einen Besuch in der Cantina do Spade liegt zwischen 15 und 40 Euro, je nach Anzahl der bestellten Gerichte.
• Dauer: Die Dauer hängt von der Geschwindigkeit ab, mit der Sie bedient werden, liegt aber im Durchschnitt bei etwa 40 Minuten.
• Vorteile dieser Option: Sie lernen eine der ältesten Osterien Venedigs kennen und können köstliche Gerichte probieren.
• Nachteile dieser Option: Sie müssen Ihren Tisch rechtzeitig reservieren, damit Sie nicht zu wenig Platz haben.

Nur wenige Meter vom vorherigen Lokal entfernt finden Sie ein ideales Lokal für Weinliebhaber. Ai Storti befindet sich in Rialto und verfügt über eine umfangreiche und abwechslungsreiche Weinkarte mit Weinen von sehr guter Qualität. Hier können Sie die italienische Kultur und ihren gastronomischen Reichtum von innen kennen lernen. Probieren Sie zu Ihrem Glas Wein die Cicchetti des Ai Storti.

Besonders hervorzuheben sind die Fisch- und Meeresfrüchtegerichte. Natürlich finden Sie auch Pasta, Pizza und Fleisch auf der Speisekarte. Ich empfehle Ihnen jedoch, dies für eine andere Gelegenheit aufzusparen, da es in Venedig andere Lokale gibt, die für diese Art von Gerichten besser bekannt sind.

Interessante Details

• Preis: Die Tapas und Getränke im Ai Storti sind durchschnittlich, weder zu billig noch zu teuer für Venedig.
• Dauer: Das Lokal ist in der Regel sehr gut besucht, so dass es normal ist, dass es eine Weile dauert, bis man bedient wird. Schätzungsweise dauert das Essen zwischen 40 Minuten und einer Stunde.
• Vorteile dieser Option: Sie werden eines der authentischsten Lokale Venedigs kennen lernen und einen guten Wein probieren.
• Nachteile dieser Option: Unter den Erfahrungen der Nutzer sticht die Behandlung durch das Personal der Osteria hervor, das sich nicht durch besondere Freundlichkeit auszeichnet.

Der Rialtomarkt ist seit über 700 Jahren das Zentrum Venedigs. Er befindet sich direkt neben der Rialtobrücke. Hier finden Sie Fischhändler, Gemüsehändler, Gemüse der Saison und Qualitätsfleisch. In allen Geschäften werden frische und lokale Produkte angeboten. Ich empfehle Ihnen, die Stände zu durchstöbern und bei einigen von ihnen einzukaufen. Anschließend können Sie Ihre gastronomische Tour fortsetzen, indem Sie mit einer Gondel über den Canal Grande fahren, wo es viel zu erleben gibt. Auf der anderen Seite erwartet Sie Cannaregio, ein Viertel, das für sein breites Angebot an typischen venezianischen Bars und Restaurants bekannt ist.

Zu den besten Lokalen in Cannaregio gehört die Birreria Zanon. Diese Bacari ist für ihr Bier und ihre Cicchetis bekannt. Die nächste Station der Tour ist die Osteria Barababao, ein kleines Restaurant, das für seine Fischgerichte bekannt ist, wie zum Beispiel Pasta mit Venusmuscheln und Tintenfisch oder Pasta mit Garnelen. Im Barababao können Sie auch eines der besten Tiramisu der Stadt probieren. Nach dem Essen sollten Sie in die Calle Terra San Leonardo gehen. Hier finden Sie Torrefazione Cannaregio, ein großartiges lokales Café.

Interessante Details

• Preis: Die von mir empfohlenen Lokale sind nicht zu teuer, da sie informell sind. Am günstigsten ist vielleicht die Osteria Barababao, wo der Durchschnittspreis bei 14/20 Euro pro Gericht liegt.
• Dauer: Diese Tour ist nicht nur gastronomisch, sondern auch kulturell. Es ist ratsam, in den kleinen Gassen, die Sie durchqueren, anzuhalten und jede Ecke Venedigs zu genießen. Aus diesem Grund kann sie etwa 3 Stunden dauern.
• Vorteile dieser Option: Da es sich um eine freie gastronomische Tour handelt, können Sie sich völlig frei bewegen und sich nur von dem leiten lassen, was Ihnen Ihr Magen diktiert.
• Nachteile dieser Option: Sie müssen wahrscheinlich warten, bis Sie in einigen der von mir empfohlenen Lokale bedient werden.