Aktivitäten in Krakau in 4 Tagen

Vier Tage in Krakau geben Ihnen genügend Zeit, um die Stadt und das Konzentrationslager Auschwitz eingehend kennenzulernen. Ich werde Ihnen alle Details geben, damit Sie Ihre Zeit optimal nutzen können.

Matteo Gramegna

Matteo Gramegna

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Aktivitäten in Krakau in 4 Tagen

Schloss Wawel und Kathedrale in Krakau | ©Naval S

Obwohl 4 Tage in Krakau nicht viel sind, reichen sie aus, um die zauberhaftesten Orte, die die Stadt (und ihre Umgebung) zu bieten hat, zu genießen. Es ist jedoch normal, dass man nicht weiß, welche Orte man unbedingt sehen muss und welche man lieber links liegen lässt.

Aber hier sind Sie richtig, denn ich möchte Ihnen eine der vollständigsten Möglichkeiten vorstellen, diese polnische Stadt, die einst die Hauptstadt des Landes war, in nur wenigen Tagen kennenzulernen.

Tag 1: Machen Sie sich mit der Stadt vertraut

Krakauer Marktplatz| ©Francisco Anzola
Krakauer Marktplatz| ©Francisco Anzola

Krakau ist ein mittelalterliches Kleinod, und ein langes Wochenende in dieser Stadt sollte auf dem Marktplatz beginnen. Von dort aus sind die wichtigsten Sehenswürdigkeiten leicht zu erreichen - sind Sie bereit? Lassen Sie uns das Beste von Krakau entdecken!

Beginnen Sie Ihren Urlaub mit einem traditionellen Frühstück

Sind Sie mit dem polnischen Frühstück vertraut? In dem nordeuropäischen Land ist die erste Mahlzeit des Tages auch die wichtigste, und zwar so sehr, dass um 11:00 Uhr gewöhnlich eine zweite Mahlzeit eingenommen wird.

Die Einheimischen beginnen den Tag gewöhnlich mit einer Scheibe Brot mit Kielbasa (einer gewürzten Wurst), Rührei oder Quark mit Radieschen. Hartgekochte Eier und Hering können das Menü abrunden.

Viele Lokale auf dem Marktplatz bieten ein traditionelles Frühstück an:

  • Smakolyki (Straszewskiego-Straße 28).
  • Dynia: besonders in den wärmeren Monaten zu empfehlen, da es über einen schönen Garten verfügt (Krupnicza-Straße 20).
  • Moment Resto Bar & Music: empfehlenswert, wenn Sie sich im Kazimierz-Viertel aufhalten (Estery-Straße 22).

Bummel durch die Altstadt

Bis zum 16. Jahrhundert war Krakau die Hauptstadt Polens. König Sigmund III. Wasa verlegte seinen Hof nach Warschau, konnte aber die prächtigen Gebäude, die das Stadtzentrum bilden, nicht mitnehmen.

Dieses Gebiet ist sehr kompakt und kann leicht zu Fuß oder im Rahmen eines Rundgangs durch die Altstadt besichtigt werden. Auf Ihrem Rundgang werden Sie eine Reihe faszinierender Denkmäler sehen:

  • Marktplatz (Rynek Główny): einer der größten Plätze in Europa. Er ist von farbenfrohen Häusern umgeben, während in der Mitte eines der Symbole der Stadt steht, die Lonja de los Paños, ein alter Markt, der seine kommerzielle Bestimmung beibehalten hat.
  • Floriańska-Straße (ulica Floriańska): eine der prestigeträchtigsten Einkaufsstraßen des Landes. Sie ist Teil der Königsstraße, einer alten Route, die zum Wawel-Hügel führt.
  • Wawel-Hügel: ein Hügel, der die Stadt überragt. Hier befinden sich die Kathedrale, das Krakauer Schloss und eine große Höhle, in der der Legende nach ein Drache hauste und die Einwohner quälte.
  • Marienbasilika (Kościół Mariacki): die Hauptkirche der Altstadt, leicht zu erkennen an ihren asymmetrischen Türmen.
  • Barbakane- eine der am besten erhaltenen mittelalterlichen Festungsanlagen Europas. Sie wurde gebaut, um das nahe gelegene St. Florianstor zu kontrollieren.

Buchen Sie eine Tour durch die Altstadt

Entspannen Sie sich im Grünen des Planty Parks

Spaziergang durch den Planty Park im Sommer| ©Soon Keat Ong
Spaziergang durch den Planty Park im Sommer| ©Soon Keat Ong

Nach dem Besuch der Barbakane müssen Sie nur wenige Meter bis zum Planty-Park laufen , einem grünen Ring um die Stadt- keine andere Stadt in Polen kann sich eines so schönen Ortes rühmen!

Dieser städtische Garten entstand zu Beginn des 20. Jahrhunderts, als die Stadtverwaltung beschloss, die Stadtmauern in ein Erholungsgebiet umzuwandeln.

Heute ist der Planty-Park in acht Gärten unterteilt, die sich über eine Länge von etwa 4 km erstrecken.

Beenden Sie den Tag mit einem wohlverdienten Abendessen

Um Ihren Hunger zu stillen, gibt es nichts Besseres als ein paar gute Rippchen. Wenn Sie dieses Gericht in Krakau probieren möchten, sollten Sie sich zum Plac Dominikański 2 begeben, wo Sie das Restaurant Rzeźnia finden, ein Ort für hartgesottene Fleischfresser.

Wenn Sie keine Lust auf Rippchen haben, können Sie sich für polnisches Tatar oder Hähnchenflügel nach Buffalo-Art entscheiden. Im Rzeźnia sind die Portionen sehr großzügig und man kann sie mit ein paar Gläsern Wodka aus der Region begleiten. Morgen wird nicht gearbeitet, oder?

Und wenn Sie Lust auf etwas Besonderes haben, können Sie zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen, indem Sie in einem legendären Restaurant im Zentrum von Krakau essen und gleichzeitig eine polnische Folklore-Show genießen. Sie haben die Wahl!

Buchen Sie eine Folklore-Show mit Abendessen in Krakau

Tag 2: Tauchen Sie ein in einen magischen Ort

Stollen zur Salzgewinnung| ©Aleksandr Zykov
Stollen zur Salzgewinnung| ©Aleksandr Zykov

Nachdem Sie die Altstadt gesehen haben, können Sie einen Ausflug zum Mittelpunkt der Erde unternehmen. Die Rede ist natürlich von einem Ausflug zum Salzbergwerk Wieliczka, einem magischen Ort nur wenige Kilometer von Krakau entfernt.

Verbringen Sie einen Vormittag im Salzbergwerk Wieliczka

Das Salzbergwerk Wieliczka liegt etwa 15 km von Krakau entfernt und ist ein beliebtes Ziel für Touristen und Einheimische gleichermaßen.

Das Bergwerk wurde im 14. Jahrhundert eröffnet und seine Entwicklung ist größtenteils den Bemühungen von König Kasimir III. dem Großen zu verdanken, der den Bergleuten zahlreiche Privilegien gewährte und ein Krankenhaus gründete, um sie zu heilen.

Dieser magische Ort ist 327 Meter tief und wird von einem Netz von Kammern und Stollen durchzogen, die mit Skulpturen geschmückt sind. Im Folgenden finden Sie eine kurze Auflistung der berühmtesten Sehenswürdigkeiten, die Sie bei einem Ausflug zu den Salzminen von Wieliczka von Krakau aus besuchen können:

  • Die St. Kinga-Kapelle: das Aushängeschild des Bergwerks. Dieses Gotteshaus wurde von zwei visionären Brüdern in 30-jähriger Arbeit erbaut.
  • Weimarer Kammer: Die größte Attraktion ist der kleine beleuchtete See.
  • Die Antoniuskapelle: ein barockes Monument, das aus einem Block grünen Salzes gehauen wurde. Sie ist mit Heiligenfiguren geschmückt und hat eine Kanzel, die ganz aus Salz geschnitzt ist.
  • Gołuchowski-Kammer und ihr Bahnhof: Im 19. Jahrhundert benutzten die Bergleute eine unterirdische Eisenbahn, und der Bahnhof befand sich genau in dieser Umgebung.
  • Spalone-Kammer: der "explosivste" Ort in Wieliczka. Salzmänner mit langen Stöcken in den Händen erinnern an die Arbeiter, die ihr Leben am meisten riskierten, die Brenner. Ihre Aufgabe war es, das Methan zu verbrennen, bevor seine Konzentration eine Explosion auslöst.

Buchen Sie eine Tour zu den Salzminen von Wieliczka

Spaziergang durch das Kazimierz-Viertel

Jüdisches Museum von Galizien| ©Zygmunt Put
Jüdisches Museum von Galizien| ©Zygmunt Put

Im 15. Jahrhundert wurden die Juden aus Krakau vertrieben und zogen schließlich in dieses Viertel. Vor dem Zweiten Weltkrieg lebten hier etwa 60 000 Juden, die in allen Bereichen von der Gastronomie bis zum Kunsthandwerk tätig waren.

Doch 1941 kamen die Deutschen in die Stadt und vertrieben die Bewohner aus ihren Häusern. Die Juden lebten schließlich im Stadtteil Podgórze oder in den Konzentrationslagern Auschwitz und Dachau.

Nach dem Konflikt geriet Kazimierz in Vergessenheit und erstrahlte erst in den 1990er Jahren wieder in altem Glanz, so dass man das jüdische Viertel heute bei einem Rundgang kennen lernen kann. Heute ist das ehemalige jüdische Ghetto das lebendigste Viertel Krakaus. In den Synagogen wird die Vergangenheit lebendig, und nachts werden die Straßen mit einer Fülle von Unterhaltungsangeboten belebt:

Buchen Sie eine Tour durch das Jüdische Viertel in Krakau

Verwöhnen Sie sich in einem traditionellen Restaurant

Das Innere des Restaurants Czarna Kaczka| ©Kirsten E
Das Innere des Restaurants Czarna Kaczka| ©Kirsten E

Unter den traditionsreichen Restaurants verdient das Czarna Kaczka eine besondere Erwähnung. Sein Name bedeutet "schwarze Ente", und wie Sie sich vorstellen können, ist es auf diese Art von Fleisch spezialisiert. Hier können Sie probieren:

  • Krakauer Entenbraten mit Meerrettich und Pilzsauce.
  • Entenmagret in Rotwein mit Rotkohlknödeln und getrockneten Pflaumen.
  • Süßwasserfisch wie Forelle in Butter gebraten oder Zanderfilet.
  • Zu denvegetarischen Gerichten gehören ausgezeichnete Kartoffelpuffer.

Wenn Sie das Beste aus Ihrem Besuch im jüdischen Viertel machen wollen, können Sie die Gerichte probieren und die Kultur auf einer kulinarischen Tour durch Kazimierz genießen.

Buchen Sie eine gastronomische Tour durch das Jüdische Viertel

Tag 3: Verlassen Sie die Stadt und sehen Sie die schlimmsten Hinterlassenschaften des Zweiten Weltkriegs

Wachturm im Konzentrationslager Auschwitz| ©bipolars polaroids
Wachturm im Konzentrationslager Auschwitz| ©bipolars polaroids

Auschwitz-Birkenau ist ein Mahnmal für menschliche Grausamkeit. Da Sie vier Tage Zeit haben, empfehle ich Ihnen, diesen berüchtigten Ort zu besuchen.

Besuchen Sie das berüchtigte Konzentrationslager Auschwitz

Diesem Konzentrationslager fielen 1,1 Millionen Menschen zum Opfer. Als sich der Zweite Weltkrieg dem Ende zuneigte, versuchten die Nazibehörden, die Beweise für den Völkermord zu vernichten, aber glücklicherweise verhinderte die Befreiung des Lagers im Januar 1945 diesen Prozess.

Nach dem Konflikt beschloss die polnische Regierung, Auschwitz-Birkenau als Gedenkstätte und Museum wiederherzustellen. Seit 1979 gehört das Lager zum Unesco-Weltkulturerbe und wird jedes Jahr von mehr als 2 Millionen Touristen besucht.

EinBesuch in Auschwitz von Krakau aus ist zwar möglich, kommt aber dem Wiedererleben einer grausamen Seite der Zeitgeschichte gleich. Doch Wissen ist Bewusstsein.

Buchen Sie eine Tour nach Auschwitz

Rückkehr nach Krakau zum Mittagessen

Eingang zum Bahnhof Pierogarnia| ©Andy Hill
Eingang zum Bahnhof Pierogarnia| ©Andy Hill

Auschwitz-Birkenau ist sehr groß und Sie werden einen Großteil Ihrer Zeit damit verbringen, durch Baracken und offene Felder zu laufen. Auch wenn Ihnen der Ort ein mulmiges Gefühl in der Magengegend bescheren wird, werden Sie auf dem Rückweg nach Krakau vielleicht hungrig. Eine gute Möglichkeit, Ihren Hunger zu stillen, sind Pierogi, die polnische Leibspeise schlechthin.

Es gibt Dutzende von spezialisierten Lokalen, von denen zwei zu den beliebtesten gehören:

  • Pierogarnia Station- nach dem Rezept von Ula (der Tante der Besitzer) gibt es acht Lokale sowohl im Zentrum als auch am Stadtrand von Kraków.
  • Robimy Pierogi: ein Imbisswagen im Kazimierz-Viertel (Dajwór-Straße 21), ideal, wenn Sie keine Lust haben, sich hinzusetzen und die Pierogi lieber zum Mitnehmen haben. Die Teigtaschen werden nach traditionellen Rezepten handgefertigt.

Genießen Sie eine angenehme Bootsfahrt

Nach einem so anstrengenden Tag ist eine entspannende Aktivität ideal. Wie Sie wissen, wird die Hauptstadt der Woiwodschaft Kleinpolen (Małopolska) von der Weichsel umspült, einem Fluss, der in den Karpaten entspringt und in die Ostsee fließt. Und auf einer Weichselkreuzfahrt können Sie Gebäude und Denkmäler aus einer anderen Perspektive bewundern.

Die Kreuzfahrten starten vom Krakauer Flusshafen (Bulwar Czerwieński) und dauern etwa eine Stunde. Je nach Saison und/oder Tageszeit stehen verschiedene Schiffstypen zur Verfügung, und die meisten Ausflüge werden mit Audioführung angeboten.

Buchen Sie eine Weichsel-Kreuzfahrt

Tag 4: Letzte Einkäufe

Besichtigung von Sukiennice| ©Jennifer Boyer
Besichtigung von Sukiennice| ©Jennifer Boyer

Am letzten Tag können Sie einen letzten Einkaufsbummel machen und einige originelle Erlebnisse genießen - nutzen Sie jede letzte Minute aus!

Kaufen Sie ein paar Souvenirs auf dem Tuchmarkt

Ein Urlaub ist nicht komplett ohne ein paar kleine Souvenirs, und der ideale Ort dafür ist die Lonja de los Paños (Stoffbörse).

Unter diesem majestätischen Gebäude befinden sich Dutzende von Lebensmittel-, Handwerks- und Souvenirständen. Wir haben eine kleine Liste mit den typischsten Souvenirs aus Krakau zusammengestellt:

  • Bernsteinschmuck: Krakau war eine wichtige Station auf der Bernsteinstraße, einer Handelsroute, die an der Ostsee begann. Die Preise auf dem Bernsteinmarkt sind erstaunlich günstig.
  • Regionale Trachten
  • HandgeschnitzteSchachfiguren: In Polen gibt es eine eigentümliche sechseckige Version, die man anderswo kaum sieht.
  • Flechtwerk
  • Żubrówka: der ausgezeichnete lokale Wodka, erkennbar am Bison im Wappen.
  • Keramiken.
  • Obwarzanek krakowski: ein geflochtenes Brot, das einem Bagel ähnelt.

Spaziergang durch den Innenhof des Collegium Maius

Das Innere des Collegium Maius| ©Allie Caulfield
Das Innere des Collegium Maius| ©Allie Caulfield

Dies ist das älteste Universitätsgebäude in Krakau. Das im 15. Jahrhundert erbaute Gebäude ist berühmt für die Uhr im Innenhof. Alle zwei Stunden, zwischen 09:00 und 17:00 Uhr, erscheinen hölzerne Figuren und ziehen in Begleitung traditioneller Musik umher.

Wenn Sie Lust haben, können Sie das Museum der Jagiellonen-Universität besuchen, das eine Sammlung von astronomischen und astrologischen Instrumenten aus der zweiten Hälfte des 15. Jahrhunderts enthält.

Beenden Sie Ihr langes Wochenende mit einem einzigartigen Erlebnis

Nach dem Abendessen können Sie sich von der polnischen Stadt mit einer Portion Adrenalin verabschieden: Axtwerfen. Es hat sich zu einer echten Disziplin entwickelt, so sehr, dass es professionelle Ligen gibt und die internationale Meisterschaft auf ESPN übertragen wird.

In Krakau ist Axe Nation die richtige Adresse. Sie finden es in der Grodzka-Straße 46, nicht weit von der Kirche St. Peter und Paul und dem Archäologischen Museum entfernt.

Wenn Sie jedoch Lust auf etwas noch Abenteuerlicheres haben, können Sie einen Schießstand in Krakau buchen. In diesem Fall müssen Sie die Aktivität jedoch vor dem Abendessen durchführen, da sie außerhalb der Stadt stattfindet.

Buchen Sie einen Schießstandbesuch in Krakau